الاخوات ماقصروا بالاجابة
ربي يعطيهم الصحة والعافية
الزبدة اللي عندك خربانة (محمضة )
السبب انه الزبدة اللي تشتريها من الفلاح بتكون تعرضت للشمس والحرارة
فكمية الحليب الموجودة بالزبدة ترتفع الحموضة فيها وتاثر على طعم الزبدة
وللاسف ماراح تقدري تستفادي منها
بس ثاني مرة للحلويات اشتري المعلبة
واذا حبيتي تشتري من الفلاح
اعمليها سمنة حيواني لحتى تتخلصي من الحليب اللي فيها
وماتخرب
والطريقة انك تضعيها في قدر ستانلس ستيل على نار هادئة
لحتى تتبخر كل السوائل اللي فيها وتترسب المواد الكازينية
وبعدها صفيها واحفظيها
جربي من اللي عندك اعمليها سمنة
وان شاء الله تستفادي منها احسن ماترميها
واذا شفتي فيها ريحة
تبقى خربانة ارميها
الروابط المفضلة