مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

حلويات جزائرية

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم كيف حالكم اخواتي ارجوا ان تكونوا بخير وفي طاعته دائما اليوم جبتلكم حلويات الجزائرية من صنع ايدي واتمنا ان ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    lyon
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة

    flower2 حلويات جزائرية


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم
    كيف حالكم اخواتي ارجوا ان تكونوا بخير وفي طاعته دائما
    اليوم جبتلكم حلويات الجزائرية من صنع ايدي واتمنا ان تنال اعجابكم
    دزيريات

    المقادير
    نصف كيلو دقيق
    125غ زبدة طرية
    1 بيضة
    شوية فانيليا
    ماء زهرة البرتقال
    ملون غذائي حسب الاختيار
    الحشو
    200غ لوز مرحي
    50غ سكرمسحوق
    نصف ملعقة صغيرة خميرة كميائية
    فانيليا
    2 بيضات للجمع
    القطر
    3كوس سكر عادي
    2 كؤس ماء
    نصف حبة ليمون
    طريقة التحضير
    اخلطي الدقيق والزبدة والبيض والفانيلياحكي جيدا بين يديك وبليلي بماءزهرة البرتقال حتى تتحصلي على عجينة ملساء اتريكها ترتاح ربع ساعة
    حضيري الحشو بلمقادير المذكورة
    إبسطي العجينة ومريريها في آلة العجينة في رقم 3 و6 وبعدها قطعي دوائر قطرها9سم ضعي كريات الحشو في الوسط وبعدها اقرصي الحواف بواسطة الابهام والسبابة لتشكيلي طيات
    وبواسطة مول على شكل زهرة شكلي زهرات لوضعها فوق الحشو والصورة تبين اخلطي الدقيق والزبدة والبيض والفانيلياحكي جيدا بين يديك وبليلي بماءزهرة الرتقال حتى تتحصلي على عجينة ملساء اتريكها ترتاح ربع ساعة
    حضيري الحشو بلمقادير المذكورة
    إبسطي العجينة ومريريها في آلة العجينة في رقم 3 و6 وبعدها قطعي دوائر قطرها9سم ضعي كريات الحشو في الوسط وبعدها اقرصي الحواف بواسطة الابهام والسبابة لتشكيلي طيات
    وبواسطة مول على شكل زهرة شكلي زهرات لوضعها فوق الحشو والصورة تبين ذلك
    ضعيها في الفرن مسخن مسبقا بدجة حرارة 220° لمدة ربع ساعة
    وعند إخراجها من الفرن اغطيسها في القطر
    وارجو ان تنال اعجابكم


    العقدة
    هي نفس عجينة الحلوة الاولة
    نخلط مكونات العجينة حتى نحصل على عجينة طرية
    نشكل كويرات و نتركها جانبا ترتاح
    في هذه الاثناء نحضر العقدة و ذلك بخلط مكوناتها لنحصل على عجينة سهلة الاستعمال
    اذا استعملتي ألة العجين مرري العجينة على الارقام 4-6-و 8 ثم قطعي بواسطة ألة دائرية الشكل و مسننة

    بالنسبة للطريقة المستعملة بسطنا العجينة بالحلال
    نقطع العجينة بواسطه مول دائري مسنن 7سم
    بواسطة الحلال نبسط عجينة العقدة ثم نقطعها بواسطة مول قطره 6سم إلى دوائر
    نضع الدوائر الخاصة بالعقدة على دوائر العجينة ثم نغطيها بواسطة دوائر أخرى من العجينة قطرها 6سم
    في وسط الحلوة نضع قليلا من العقدة
    نضع في طرفي الحلوة بياض البيض لكي نلسق الطرفين للحصول على شكل الحلوة المبين في الصورة
    نضع حبة فسدق في الوسط
    ندخل الحلوة للفرن درجته 180درجة
    عند اخراجها نضعها في العسل مباشرة

    وألف صحة وهناء ولا ي استفسار انا جهزة
    واستنوني ححوط لكم وصفات اخرى بإذنه تعالى

    صاحبة القلادة أعجبه هذا.


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    lyon
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة
    اعضروني حبيبات الموضوع ما طلع مضبوت


  3. #3
    ***السمحة***'s صورة
    ***السمحة*** غير متواجد انتقلت إلى رحمة الله "غفر الله لها "
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    لاصقة جنب زوجى فى ليبيا
    الردود
    1,897
    الجنس
    أنثى

    happylove

    الخطيب;10005471]
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم
    كيف حالكم اخواتي ارجوا ان تكونوا بخير وفي طاعته دائما
    اليوم جبتلكم حلويات الجزائرية من صنع ايدي واتمنا ان تنال اعجابكم
    دزيريات


    المقادير
    نصف كيلو دقيق
    125غ زبدة طرية
    1 بيضة
    شوية فانيليا
    ماء زهرة البرتقال
    ملون غذائي حسب الاختيار
    الحشو
    200غ لوز مرحي
    50غ سكرمسحوق
    نصف ملعقة صغيرة خميرة كميائية
    فانيليا
    2 بيضات للجمع
    القطر
    3كوس سكر عادي
    2 كؤس ماء
    نصف حبة ليمون
    طريقة التحضير
    اخلطي الدقيق والزبدة والبيض والفانيلياحكي جيدا بين يديك وبليلي بماءزهرة البرتقال حتى تتحصلي على عجينة ملساء اتريكها ترتاح ربع ساعة
    حضيري الحشو بلمقادير المذكورة
    إبسطي العجينة ومريريها في آلة العجينة في رقم 3 و6 وبعدها قطعي دوائر قطرها9سم ضعي كريات الحشو في الوسط وبعدها اقرصي الحواف بواسطة الابهام والسبابة لتشكيلي طيات
    وبواسطة مول على شكل زهرة شكلي زهرات لوضعها فوق الحشو والصورة تبين اخلطي الدقيق والزبدة والبيض والفانيلياحكي جيدا بين يديك وبليلي بماءزهرة الرتقال حتى تتحصلي على عجينة ملساء اتريكها ترتاح ربع ساعة
    حضيري الحشو بلمقادير المذكورة
    إبسطي العجينة ومريريها في آلة العجينة في رقم 3 و6 وبعدها قطعي دوائر قطرها9سم ضعي كريات الحشو في الوسط وبعدها اقرصي الحواف بواسطة الابهام والسبابة لتشكيلي طيات
    وبواسطة مول على شكل زهرة شكلي زهرات لوضعها فوق الحشو والصورة تبين ذلك
    ضعيها في الفرن مسخن مسبقا بدجة حرارة 220° لمدة ربع ساعة
    وعند إخراجها من الفرن اغطيسها في القطر
    وارجو ان تنال اعجابكم


    العقدة


    هي نفس عجينة الحلوة الاولة
    نخلط مكونات العجينة حتى نحصل على عجينة طرية
    نشكل كويرات و نتركها جانبا ترتاح
    في هذه الاثناء نحضر العقدة و ذلك بخلط مكوناتها لنحصل على عجينة سهلة الاستعمال
    اذا استعملتي ألة العجين مرري العجينة على الارقام 4-6-و 8 ثم قطعي بواسطة ألة دائرية الشكل و مسننة
    بالنسبة للطريقة المستعملة بسطنا العجينة بالحلال
    نقطع العجينة بواسطه مول دائري مسنن 7سم
    بواسطة الحلال نبسط عجينة العقدة ثم نقطعها بواسطة مول قطره 6سم إلى دوائر
    نضع الدوائر الخاصة بالعقدة على دوائر العجينة ثم نغطيها بواسطة دوائر أخرى من العجينة قطرها 6سم
    في وسط الحلوة نضع قليلا من العقدة
    نضع في طرفي الحلوة بياض البيض لكي نلسق الطرفين للحصول على شكل الحلوة المبين في الصورة
    نضع حبة فسدق في الوسط
    ندخل الحلوة للفرن درجته 180درجة
    عند اخراجها نضعها في العسل مباشرة

    وألف صحة وهناء ولا ي استفسار انا جهزة
    واستنوني ححوط لكم وصفات اخرى بإذنه تعالى

    تسلم الايادى
    اسفة للتدخل بس حتى اتمكن من رؤية الصورة


  4. #4
    ***السمحة***'s صورة
    ***السمحة*** غير متواجد انتقلت إلى رحمة الله "غفر الله لها "
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    لاصقة جنب زوجى فى ليبيا
    الردود
    1,897
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك اختى الكريمة


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    lyon
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة
    ايه برافو عليك تسلملي لانو ان ما عندي عربي بكتب في مكان ثاني وألصق وهذ الي منعني من كتابت الموضيع


  6. #6
    sarita star's صورة
    sarita star غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    سوداننا ما هنت يوما علينا
    الردود
    1,542
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله حلويات روعة يسلموااااا يا قمر

    1. عسل المنتدى
    ]

  7. #7
    ام نزار20's صورة
    ام نزار20 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    وتم اللقاء على ارض الجزائر الحمد لله
    الردود
    2,568
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    يعطيك الصحة ام سلمان
    الحلويات الجزائرية ماتتقاومش
    خرجو يهبلوا الله بارك دزيريات

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
    اللهم اعني على تربية طفلاي تربية صالحة كما تحب وترضى يارب


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    lyon
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة
    مشكورات حبيباتي على المرور تسلمو


  9. #9
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,396
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    كثر من رائع
    تسلم يديك

    من مواضيع ملكةالرومانسيه :


    إذا ارهقتك همومُ الحياةِ ....... ومسّك منها عظيمُ الضررْ
    وذقت الأمرّين حتي بكيتً .........وضَّج فؤادُك حتى انفجرْ
    وسُدت بوجهك كلّ الدروبِ ...وأوشكتَ تسقطُ بين الحفرْ
    فيمّم الى اللهِ في لهفةٍ ........ وبـُث الشّكاة لربّ البشرْ

    اللهم ولي علينا خيارنا..
    اللهم انصر اخواننا باليمن وسوريا وفلسطين والعراق وكل بلاد المسلمين ..اللهم ولّي على اهلنا بليبيا وتونس ومصر خيارهم واتقاهم واخشاهم لله ..

  10. #10
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك


    شكرا من القلب ياأحلى عبق











مواضيع مشابهه

  1. حلويات جزائرية
    بواسطة ياسوس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 01-11-2008, 03:51 PM
  2. حلويات جزائرية
    بواسطة دينر داش في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 30-08-2008, 06:34 PM
  3. حلويات جزائرية راقية وعصرية روعة حلويات بلادنا ماشاء الله
    بواسطة om bouthayna في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 15-08-2007, 02:58 AM
  4. حلويات جزائرية
    بواسطة titina في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 43
    اخر موضوع: 08-07-2007, 07:15 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97