السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حال الجميع ؟؟

اليوم عملت لكم تارت بالليمون وجوز الهند

++ معلومه بسيطه :
الليمون مع جوز الهند مزيج خياااالي كتير في جميع انواع الحلويات ...

شوفوا المقادير
بالنسبه لعجينة التارت :

- نص كوب زبده مقطعه مكعبات وتكون قاسيه
- تلات اكواب دقيق
- صفار بيضه
- رشه ملح
- وماء مثلج على حسب الحاجه

* طريقة التارت :

تحطين في الخلاط الدقيق والملح والزبده وصفار البيضه وتخلطيهم مع بعض لحد يصيروا مثل الرمل وتحطي ملعقه من الماء المثلج لحد يتماسك الخليط ويصير سهل تشكيله باليد بس مو قاسي

- ترتبي العجين على صفرة التارت وتشكليه كويس وتحطيه في الفرن لمده تلت ساعه تقريبا او لحد يصير لونه بني خفيف ولا تنسى تعملي فتح بسيطه بعوادين الخشب حتى لا ينفش العجين
بعدما يخلص التارت خليه يبرد
بعدها دهنيه بشوي شوكولاه سايحه مع شوية حليب من كل جيهه مهم جدا للتارت
بعدها تجهزوا الخلطه الخاصه فيه
ومقاديرها :-

تجهزوا كريم شانتيه مع ملعقتين سكر ناعم وربع كوب من عصير الليمون الاصفر وليس الليمون الاخضر الغامق
لاننا نريد نكهه خفيفه للكريمه

نخلط جميع المكونات ونضعها فوق التارت ونزينه بجوز الهند
ونحطه في التلاجه نص ساعه ثانيه
بعدين تاكلوه

** وهذه صورته من مطبخي :-

::
تارت شهي
الله يعطيك العافيه يانوران...
’,

تسلم ايديك منظرها يشهي واسمحيلي اخذ هاي الي

نورتوا حبوبات

ماشاء الله تبارك الله

الله يسلم الايادي يارب

تسلم الايادي يا قمر

ما شاء تشهي تسلم ايديك

تسلم ايدك يا نوران
اكيد الطعم رووووعه

تسلم ايديك شكلو رائع وحلو
صحتينـ
^^