اخواتي الغاليات انا عملت الباوند كيك لاول مرة طلع روووووووووووعة حبيت اشاركم الطعم بس بالله عليكم اللي تجربه ويعجبها تدعي لي بظاهر الغيب ان ربنا يهدي زوجي واولادي
نبدأ بسم الله
المقادير
انا عملتها صغيرة واللي تحب تضاعف الكميه في صينيه ميقاس 18 تقريبا
1- 3 بيضة
2- م ص فانيليا
3- 1/2 مص بكنج بودر
4- 1/2 م ص ملح
5- 1و1/2 كوب دقيق
6-3/4 كوب زبدة
7- 1و1/2 كوب سكر بودرة
8- 75جم جبن كريمي
9-1/4 كوب جوز هند
10-م ك بشر برتقال
11- 1/4 ك عين جمل او جوز
الطريقة توضع الزبد في درجة حرارة الغرفة في مضرب البيض وتضرب ويضاف اليها الجبن الكريمي وتضرب ثم السكر وتقلب ثم البيض واحدة واحدة مع استمرار التقليب ثم الفانيليا ثم خليط الدقيق و جوز الهند وبشر البرتقال وعين الجمل او الجوز والبكنج بودر والملح ويقلب ثم يصب في قالب الكيك ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمده 1/2 ساعة وتختبر بخله او سكين لاختبار تمام النضج وبالف هنا وشفا
الروابط المفضلة