السلام عليكم ورحمه الله
خواتي سامحوني لكثرة اسالتي
لكن كنت حابه اطبق تشيز كيك فالفرن يكون سهل
ومافيه بيض كتير
لاني جربت انواع بيضها كتير
شفت تشيز كيك تغريد الغاليه

http://lakii.com/vb/showthread.php?t=429650
لقيت فيه شمينت
وقالت فاحد الردود ممكن سور كريم
طيب لو مش موجودين الاتنين ينفع استبدله بزبادي

كمان ماحطته فحمام ميه
مين جربه ولو ان تغريد لوحدها ثقه
بس علشان مااتفشل
معقول بيطلع زي التشيز كيك
وهوه معمول من غير حمام ميه
وقديش الحرارة
؟؟
ولكم جزيل الشكر

اختي انا عملته كتير طيب
بس عادي شويته من دون حمام مائي بس حطيه بصينية اكبر من الصينية اللي عامله فيها واشويه على نار هادية نوعا ما بس على بين ما يجمد شوي
وازا ما عندك سور كريم بتقدري تستخدمي لبنة حلوة بتعطيكي نفس النتيجة ان شاء الله
وان شاء الله خالتو تغريد بترد عليكي

متل ما ذكرت فروحه ممكن تستخدمي اللبنه وعلشان تخففي من الماء فيها
حطي اللبنه في ورق المطبخ الماص مده ساعه او طول الليل حتى تمتص الاوراق الماء الزايد منها وان شا ءالله ناجحه

يا هلا حبيبتي
بارك الله في الصبايا
مثل ما حكولك وعلى الاكيد ما بلزم حمام مائي صينيه كبيره فاضيه حطي فيها صينية التشيز كيك وفي وسط الفرن على 180 درجه ولا تطفي عليها الا بعد 30 دقيقه وعلى مسؤليتي لا تخافي لا بتنحرق ولا بصير الها شي
بس حاولي دبري سور كريم
اي سؤال لا تترددي عيوني

دارين يا قمر
بدل كل كوب سور كريم
استخدمي كوب حليب مع ملعقه ليمون حركيه و اتركيه عشر دقائق و استخدميه

هي حلتلك اياها سوسن العسل

تسلمولي يارب والله خجلتوني بجد
بتعلفي يااحلى خالتو تغريد بحب وصفاتك
ولما بحب اجرب شي علطول بطلع بملفك انه ممكن الاقيها
طيب
انا بمصر عنا اللمون الي بن زهير الصغير
هوه في شويه مرار بينفع
يعني مابطلع الكيك في مرار

كمان لو فيها غلبه علبتين الشمينت
بيطلعوا قد كوب حليب صح ولا لأ
شكرا ليكم جميعا انتوا فعلا اخوات غاليات
لاوقعكم الله في ضيق
ويوسعها عليكم دايما يارب

اختي في علب شمينت كبيرة يعني بتيجي كوب
وفيه صغيرة بتيجي نص كوب او اقل

تسلميلي حبيبتي

صباح الخير
كلك ذوق يا درين تسلمي يا رب
استعملي كاستين شمينت
بالنسبه لليمون ما فهمت شو قصدك بس استعملي الليمون العادي الحامض