بسم الله الرحمن الرحيم
الكنافه الكذابه
شفتها قبل كده على المنتدى هنا وعجبني اسمها وفكرتهابس طبعا معايا الطريقه اختلفتيلا نشوف الطريقه
المقادير:-1 باكو توست (استخدم ريتش باك)ربع كوب زبده سايحه3 ملاعق نشا (استخدم كورن فلاور)3 كوب لبن
الطريقه:-
1- يفرم التوست خشن قليلا (لم انزع الاطراف)
2- توضع الزبده على التوست ويقلب باليد
3- يوضع نصف مقدار التوست المفروم في صينيه ويضغط عليه باليد جيدا
4- نعمل المهلبيه (نذوب النشا في اللبن البارد ثم يوضع على النار ويقلب لحد ما يبقى تقيل )5- توضع المهلبيه في الصينيه على التوست المفروم وتترك لتبرد قليلا6- يوضع باقي التوست على الوجه ويضغط عليه باليد
7- تدخل فرن مسخن من قبل على درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه تقريباوممكن نشغل الفرن من فوق 2 دقيقه عشان وجهها يحمر
8- نجهز الشربات (القطر) يوضع 1 كوب سكر على 1كوب ماء ويوضع على النار حتى الغليان يعصر ربع ليمونه (يعني مش نعصر النص كله)9- اول لما تطلع من الفرن تسقى بالشربات الساخنوتقطع وتقدممعلش مصورتش كل الخطوات اصل كنت بعمل معاها اكلير فبصور هنا شويه وهنا شويه
بالهنا والشفا..
الروابط المفضلة