حبيت مشاركتي التانية اذا كنت لسه خفيفه على قلوبكم
ان اقدم كيكه كثير خفيفة ولذيذة
المقادير
4 بيضات 3/4 كوب سكر
كوب حليب 1/2 كوب جوز هند
3 فانيليا 4 باكنج باودر
3/4 كوب ذيت ذرة او 100 غرام زبدة
كاكاو بودرة ونسكافيه
دقيق حسب الطلب المقدار
طريق العمل
نضرب البيض بالخفاقه ثم نضيف اليه السكر تدريجي والفانيليا
ثم نضيف الزيت والحليب والكاكاو والنسكافيه ونستمر في الخفق ثم بعد ذلك نسكبه في وعاء ونضيف الدقيق تدريجي ونستعمل الخفاقة اليدويه ونضيف جوز الهند والباكنج باودر
ونقلب المقادير كويس لتتكون عندنا عجينه مو متماسة قوي ولا سائله تكون بالوسط
نحضر صينيه وندهنا زيت او زبده ونسكب بها الخليط
نكون قد سخن الفرن لدرجة عالية نضع الكيكة 5 دقائق في الحرارة العالية ثم نخفضها للوسط ولا نفتح عليه الا بعد ثلث ساعة
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
الروابط المفضلة