المهلبيه بالجلي
:اولا المهلبيه
٢ كوب لبن
٢ ملعقة نشا
سكر حسب الرغبه
(طبعا لو الكميه ازيد بنزود اللبن وكل كوب لبن له معلقه نشا)
نضع اللبن والسكر عالنار حتي قرب الغليان
نكون اذبنا النشا في شوية ميه بارده
نضع النشا المذاب مع البن والسكر بعد الغليان ونقلب حتي يصبح خليط غليظ الي حد ما
يصب في صينيه او كاسات ويترك حتي يبرد تماما في الثلاجه ..
ثانيا الجلي:
كما هو مكتوب علي العلبه..ويترك ليبرد شويه
يخرج المهلبيه من الثلاجه وتكون عملت سطح متماسك علي الوجه ..
نصب الجلي علي المهلبيه بس بواسطة معلقه عشات ناتخرمش السطح بتاا المللبيه وتنزل تحت ..احنا عايزنها علي السطح.
.
وتترك في الثلاجه حتي يجمد الجلي..
وبالهنا والشفا.
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة tunisenne
الروابط المفضلة