المقادير:
1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة(2\1 كوب)...4\3 كوب سكر...3 بيض...1 كوب طحين الكيك(ممكن استعمال الطحين العادي في حالة عدم توفر طحين الكيك انا استخدمت طحين عادي لكن مقدار اقل من كوب بشوووووووووووووية)...2م.ص. حليب بودرة...1م.ص. شراب الذرة(كورن سيروب)....عصير نصف ليمونة صغيرة..4\1م.ص.ملح..2\1 م.ص. فانيلا...4\1 م.ص. جوزة الطيب...2\1 م.ص. ب.ب.....
-----الطريقة:
يسخن الفرن على حرارة 350..تدهن صينية الباوند كيك الخاصة..
تخفق الزبدة مع السكر جيدا الى ان يصبح الخليط هش..يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر....يضاف الطحين بالتدريج و الحليب البودرة و شراب الذرة مع الخفق المستمر جيدا...يضاف عصير الليمونة..الفانيلا...جوزة الطيب الملح و البيكينج باودر..و يخفق الخليط الى ان يمتزج..
يصب في الصينية و يخبز 45 دقيقة الى ان يستوي....يرفع على الشبكة...يترك يبرد...يقلب و يترك الة ان يبرد تماااما...يوضع في الثلااجة...
و يقدم مع الشاي او حتى الصبح لذييييذ مع القهوة...او ممكن تستعملي باي شي بدك ياه.
و الف عااافية فعلاااا لذييييييذ
تحيااتي
الروابط المفضلة