مرحبا بنات شخباركم
يوم الاربعاء الماضي كان عندي جمعة عند ناس
ومحتاره الا وادور في الملفات اللي عندي حصلت
حلى لعضوة في منتدى ثاني
ماشاءالله روعه وتسلم ايدها على هالحلى وربي يجزاها كل خير
نبتدي بالطريقه :
بسم الله
المقادير
5 بيضات استخدمت 3 حبات فقط
ك سكر ناعم الحبيبات
نص ك زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
م ص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
ك دقيق كويتي
م ك بكنج باودر
الحشوه
علبه كبيره نستله استخدمت نص
8 حبات كيري استخدمت 4 ( انا استخدمت 4 حبات جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه ) بيتي مثلا
التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه
الطريقه
تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاج الطحين معالبكنج
صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى
يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط
اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف
ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز هند
وهذي صورة مقربه اكثر
اتمنى يعجبكم وتطبقوه لانه فعلا رائع
ويشرف وقت التقديم
رهيبببببببب جربووووووووووووووه
دعواتكم ....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة