المكونات
كوب سميد خشن
كوب سكر
كوب جوز الهند (اختياري)
1/2كوب زبدة مذابة
كوب روب(زبادي)
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
لوز للتزيين
شربات (شيرة)
الطريقة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب)
و تخلط حتى تصير عجينة لينة
ثم نوزعها في طبق بايركس زجاجي
نحاول تحديدها بالسكين ونضع اللوز
تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
ثم نسقيها بالشربات (الشيرة )ونغطيها ونتركها اقل شئ ساعة حتى
تشرب البسبوسة كل الشربات ثم تقدم
الروابط المفضلة