الحنيني النجدي

هذا الطبق من الأطباق الشعبية السعودية والي تشتهر به منطقة نجد في وسط المملكة

المقادير :

- تمر بدون نوى نوعه ( خلاص مكنوز )

- قرصان رطب معمول في البيت أو جاهز أو خبز بر جاهز
كمية القرصان والتمر متعادله

- ماء مغلي
- فنجال زيت
- زبده سائحة

الطريقة :
- يحضر قدر ويوضع به الماء المغلي والزيت ثم يغط به القرصان أو الخبز البر ويرفع بسرعه حتى لايتقطع .

- يفرم القرصان مع التمر بمفرمة اللحم مع التأكيد أن كمية القرصان والتمر متساوية
ويمكنكم زيادة القرصان إذا أردتم أن يكون أقل حلاوة
كما يمكنكم زيادة التمر إذا أردتم أن يكون أكثر حلاوة .

- وإذا كانت الكمية كبيره ضعي كل كمية بعلبة بلاستيك وضعيه في الفريزل لحين الحاجة .

- قبل تقديمه بساعة ضعي في قدر قليل من الزبده ثم ضعي عليه الخليط وضعيه على نار هادئة ( انتبهي لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).

- ضعيه في صحن التقديم وصبي عليه قليل من الزبدة الذائبة
وقدميه مع الليمون وبالهناء والعافيه

ملاحظة :

سبق وأن انزلت هذه الوصفة قبل لكن بدون صور .

تسلم دياتك أم مهند الغالية
باين عليها وصفة طيبة وفيها كل الفائدة بوجود التمر
بارك الله بكِ وأعطاكِ الصحة والعافية

ما شاء الله وصفه رائعه ومفيده جدا
تسلم ايديكي

ماشاء الله تبارك الله

روووووووعة

تسلم يدك با غالية

يا سلام كله فوائد تسلم يدك اخت اسيره والف صحه عليكم
القرصان شكله عنا بنسميه خبز الشراك ولا -لاء

ماشاء الله شكلها بي شهي
تسلم يدينك اسيره

أسووووره عنا


حبيبتي يا اغلى اسووووره .. الركن نوووووووووور يا قمر
شو هالحلى للي بجنن .. يعني شكله كتير طيب ومفيد يميميي
انا كنت غيرانه من ركن المعجنات .. لانه منور بوصفاتك يا قمر .. بتحبيهم اكتر منا <كف لفتوش
لا بس عنجد المفرمة مو عندي هلا .. اول ما اجيبها التطبيق على السريع ان شاء الله تعالى
تسلملي هالاياااادي وما يحرمنا طلتك علينا ولا وصفاتك الحلوه
يعطيك الف عافيه وموووووووووووووووووووووووووووووووووواه من فتوش

انا كان المفروض حجزت اول رد


آآآه حبيبتي تغريد كأنه خبز الشراك او الرقاق
الوصفه كتير سهلة وحلوه بس المشكله عندي في الفرم
وكان المفروض يا اليوم او بكره اجيب وحده << سبحان الله

ما شااااااااااء الله تبارك الله
وصفه سهله و جميله و مفيده
تسلم ايديكي اسوره
و الله يباركلك في وقتك و يجزيكي كل الخير لجهودك

عقبال ما تنورينا في ركن المقبلات

ما شاء الله
اول مرة اعرف هالحلي
شكله مغدي و شهي
يسلموا الايادي يا غالية

انا كنت غيرانه من ركن المعجنات .. لانه منور بوصفاتك يا قمر .. بتحبيهم اكتر منا <كف لفتوش

ههههههه
يا احلى شريك يا غيوووورة
كده تعادلنا هههه