انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: نصائح اتهمكم كتير

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ليبيا
    الردود
    59
    الجنس
    امرأة

    pen نصائح اتهمكم كتير

    .
    يوم حبيت انجيببلكم نصائح اتهمكم وهي نصائح نستفيد بها منها :
    لسهوله تقطيع التورته المزين سطحها بالفاكهه والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مرة تقطعين فيها .

    لسلق البيض دون ان يحدث به شروخ وكسور اثناء السلق يمكنك وضع قطرات من الخل .



    للحصول على قـشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق الحليب المجفف على وجه القالب قبل ادخاله الفرن .



    عند تقطيع الباذنجان استبعدي القطع المحتوية على كثير من البذور فطعمها يميل الى المرارة ،، وبعد ذلك تقشر الباذنجان ضعيه في وعاء كبير مملوء بالماء المملح لتتجنبي تحوله الى اللون البني الغامق .


    لكي تتجنبي امتصاص الباذنجان لكثير من الزيت اثناء تجهيزه اخرجيه من الماء المملح وجففيه في فرن مخفض الحرارة



    طريقة الكشف على الاسماك وتنظيفها:-

    ان تختاري دوماً الاسماك الطازجة. لمساعدتك في ذلك، ننصحك باستخدام
    حاستي الشم والنظر لاختيار الاسماك التي تتميز بالصفات التالية ....
    العينان صافيتان ومستديرتا الشكل.

    - الخياشيم زهرية اللون.

    - الجلد ناعم ويبرق واللحم جامد.

    تنظيف السمك


    إمسكي وسط السمكة بمتانة وإبشري جلدها بإتجاه الرأس بسكين خاصة أو بحافة سكين
    غير حادة.


    قصي الزعانف بواسطة مقص حاد.


    شقي جانبها بسكين حادة كبيرة من أسفل رأسها حتى بداية ذيلها وتأكدي من أنها قد
    شقت جيداً من الداخل.


    إنزعي الأحشاء ونظفي بطن السمكة.


    انزعي ما تبقى من الأحشاء بغسل السمكة تحت المياه الباردة الجارية.

    *وبعد التنظيف عليك بان تتركيها لتجف من الماء ثم تبهيرها بالليمون والبهار المطحون والفلفل الحار ثم تكييسها ووضعها في الفريز.
    وعند رغبتكِ في طبخها قومي بإخراجها من الفريزر وضعيها في الثلاجة لتذوب




    للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانبالمقلاة حتى تمتص رائحة السمك .

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ليبيا
    الردود
    59
    الجنس
    امرأة
    بنات يلي عنده نصائئح اخرى ايجبهالنا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    درنه _ ليبيا
    الردود
    325
    الجنس
    أنثى
    تسلمى عزيزتى عالنصائح هادى

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ليبيا
    الردود
    59
    الجنس
    امرأة
    شكرا على مرورك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ليبيا
    الردود
    59
    الجنس
    امرأة
    وينكم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    Italy
    الردود
    288
    الجنس
    امرأة
    MACHKOURAH 7ABEBTI 3ALA HAD ALMA3LOUMAT.JAZAKI ALLAHO 5AYRAN.

  7. #7
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    شكرا لك موضوع مفيد جدا





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    غزة فلسطين
    الردود
    18,627
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • سيدة مبدعة
      • متميزة شتاؤنا ألوان
      • وهج العطاء
      • قائدة شتوية بارعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    مشكووووووووورة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    مشكورة اختي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ليبيا
    الردود
    59
    الجنس
    امرأة
    مشكورا اخواتي على المرور

مواضيع مشابهه

  1. معلومة يمكن اتهمكم......
    بواسطة Bent Elrafdian في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 7
    اخر موضوع: 19-10-2008, 03:38 PM
  2. معلومة يمكن اتهمكم......
    بواسطة Bent Elrafdian في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 3
    اخر موضوع: 08-10-2008, 03:04 PM
  3. ادخلوا حتتسلوا كتير كتير كتير dalli
    بواسطة dalli في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 9
    اخر موضوع: 07-11-2005, 06:40 PM
  4. علاجات من بيتك تفيدك كثير كثير كثير ,وأكثر ما تصورين
    بواسطة زهره الوادي في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 20-10-2002, 08:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ