السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مع بعض عمل الدونات خطوه خطوه مش عايزه نقولكم انها احسن طريقه لكن طبقوها زى مانا عملتها واحكموا
(المكونات)
كيلو دقيق_ كوب ونص حليب سائل_اربع بيضات_ثلاث ارباع كوب زبد لين_ نص كوب سكر_ 3ملاعق طعام ممسوحه خميره _ نص كيس بيكنج بودر وبشر ليمونه
(الطريقه)
فى المضرب السكر والزبد يخفق جيد ثم البيض بلتدريج وبشر اليمونه ونخفق
ثم الدقيق والخميره والبيكنج بودر ثم الحليب ونخفق جيد حتى تتماسك العجينه وخودى بالك تكون متماسكه ولينه
نلمها بليد ونعجنها نفرش تحتها دقيق ونتركها ترتاح لمده 20 دقيقه فقط
وهذه لما ارتاحت
ثم نفردها بلنشابه ويكون ارتفاعها 3 سم
ثم نقطعها ونضعها فى سفره كبيره تكون مرشوشه بكميه من الدقيق
نرفعه ونصفيه ونغطسه فى شكولاته او حليب مركز غير محلى مع سكر ناعم نخفقه ويصير كريمه ثقيله
وصحه على قلوبكم
شوفى كيف منتفخه وصدقينى الطعم احلى
وهذا صحن لاول رد
الروابط المفضلة