اصابع الكلاج بالمكسرات

حلى اليوم غير شكل فاخر وترفعى فيه الراس امام ضيوفك واهلك اذا اعددتيه بكل حب راح اتلاقى نتيجه طيبه باذن الله

المقادير

الحشو:مكسرات مشكله المتوفره عندك انا استخدمت

لوز _بندق_جوز_جوز الهند_فستق حلبى

امعلقه صغيره فانيلا باودر

امعلقه كبيره ممسوحه قرفه

نص كوب سكر

كلاج السنبله او المتوفر بالسوبرماركت

مقدار من السمنه السائحه للعمل تقريبا كوب

مقادير القطر:

2كوب سكر

اكوب ماء

قطرات ليمون

الطريقه :

نقوم بتحضير القطر او الشيره وتركها جانبا لتبرد بالطريقه المعتاده ,,

نحضر الحشو انا احمص المكسرات ومن بعدها بالخلاط اكسرها لتضفى نكهه مقرمشه على الكلاج واضيف عليها السكر والفانيلا وجوز الهند والقرفه

نقوم بتقطيع عجينه الكلاج شرائح كما بالصوره ومن ثم ندهنها بالسمنه بالفرشاه ونضع الحشوه بالداخل ونلفها على شكل اصابع او متل السبرنج رولز

ونرصها بصينيه ممسوحه بالسمنه جيدا وعند انتهاء الكميه تمسح جيدا بالسمنه

وندخلها للفرن حتى تتحمر مع المراقبه المستمره لسرعه نضج العجينه

نسكب القطر يكون تقريبا باردا عند خروجه مباشره من الفرن ونرشه بالفستق الحلبى ونقدمه على ذوقك مع فنجان قهوه يم يم وصحه وعافيه

صوره للعجينه انا انسيت اصورها اعذرونى بس نفس الى استخدمها

[CENTER

]

يا سلااااااااااام عن جد تشهي يم يم
الصراحه روووووووعه بس كم ورقة جلاش على الحبه الوحده
هني وعااافيه
لج احلى تحيه

رااااائع
سلمت يمناكى

تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووعه
ما شاء الله طريقتك منطمه و مرتبه
بالف هنا و شفا و ربنا يعطيكى الف عافيه

ماشاءلله اشي بيفتح النفس
يسلمو اديكي نانوش وصحه وهنا على قلبكم
ابعتيلي كم حبه بلاش يطلعو بالولد

ما شاء الله روعة
تسلم الايادي حبيبتي

ماشاء الله شيئ فاخر
تسلم اديكي نانا ياعسل

ممممممممممممممممممممم

يسلمو نانا هي حصتي يا سلاااااام

شهتيني خلص بس تخلص الهريسه بدي اعملها كل اشي متوفر عندي

تسلم الايادي الحلوه يا قمر

ماشاء الله حلوةجدااااااااااااا