السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حابة اليوم اقدم لكم بسكوت التفاح جدا سههل ولذيذ
وان شاء الله يعجبكم
المقادير سهلة وبسيطة:
5كوب دقيق
كوب سمن
كوب لبن زبادي
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بكينج بودر
مقادير الحشوة:
5 تفاحات وسط
بيالة ونصف سكر
نصف كاس ماء
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الطريقة
نضع جميع مقادير الحشوة معا على النار ونتركهم ليغلو ويذبل التفاح
ثم نضع ( الزبادي والسمن والزيت ) في الخلاط ونخلطهم
ونصبهم فوق الدقيق والبكينج بودر ونعجنها لتصبح عجينة ملساء طرية
ناخذ قسم من العجينة ونفردها بالنشابة
ونقطعها بهذا الشكل ونحشيها
ثم نلفها مثل الكروسون ونضعها في صينية الفرن ونحمرها من تحت ومن فوق
ثم نرشها بالسكر المطحون
ونقدمها
وبالعافية
شكرا
اكتر من مره جربناها طلعت كتير طعمها طيب
بس ما قدرت صور ها
نقلتلها الكن
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم مــــالــــك
الروابط المفضلة