انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: ღ♥ وصفة متميزة ღ♥فطيرة التفاح من مطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    حيث يطيب لي المقام
    الردود
    61
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ღ♥ وصفة متميزة ღ♥فطيرة التفاح من مطبخي


    فطيرة التفاح

    انا من عشاق فطيرة التفاح ولي معها تجارب وصولات وجولات والصراحه من عشقي الشديد لها ابتكرت طريقة عجين خاصه وكمان حشوه غنيه ولذيذه وحبيت ا ضع طريقتي بين ايديكم للي بيحبها متلي ..
    فاتفضلو معي الطريقه فطيرة بصمات

    المقادير:

    2ونصف كوب دقيق ابيض
    علبة قشطه
    اصبع زبده
    ملح
    حبة بيض


    الطريقة:

    _ضعي الطحين وفي وسطه الزبده والقشطه والبيض
    مع رشه ملح واخلطيها جيدا لتصبح لديك عجينه

    - واعجنيها جيدا ثم غطيها بغلاف بلاستيك (سانيتا ) وادخليها في الثلاجه لمده ساعه

    الحشو :
    6 حبات تفاح مقشره ومقطعه شرائح هلاليه (تنقع في ماء وخل او عصير ليمون لحين الانتهاء من تقطيع كل التفاح كي لا يتغير لونها للاسود)


    ربع كوب سكر مطحون
    ملعقه صغيره قرفه
    مكسرات حسب الرغبه (انا استخدم الجوز واللوز والبندق ربع كوب لكل منهم كما يمكن ضافة الزبيب الاسود والاصفر حسب الرغبه )
    بيالة شاي ماء مذاب فيها ملعقة اكل نشا

    الطريقة :
    نضع التفاح واسكر والقرفه في قدر ونرفعهم على النار مع التحريك المستمر الى ان يجف العصير
    نضيف هنا المكسرات والزبيب اذا رغبنا مع الماء والنشا ونقلب الى ان تصبح العصاره غليظه
    تترك على جنب لحين استخدامها


    تحظير قالب الفطيره:-
    _ نحظر العجين وناخذ ثلثي العجين ونفرده ونرتبه في قالب الباي (الفطيره )
    ونعمل ثقوب في اسفل القالب باستخدام الشوكه


    _ ثم نضع الحشو ونرصه جيدا


    _ ناخذ باقي العجين ونفرده ثم نعمل شقوق بالسكين فيها


    _ ندهن اطراف الفطيره في القالب بالبيض قبل ان نغطيها بالوجه من العجين كي تتماسك الاطراف جيدا
    _ باستخدام مفردة العجين وبالضغط على القالب رح تنقص معنا الزوائد
    _ ندهن وجه الفطيره بالبيض ونرش السكر الخشن والقرفه على الوجه



    _ تدخل فرن حار 200 درجه لمدة 30 دقيقه


    _ يحمر الوجه بعد ذلك وتخرج وتترك على شبك سلك الى ان تبرد




    _ وتقدم بعد ذلك وبالعافيه على قلوبكم .. وهذه القطعه للتجربه اول من يدخل ياخذها

    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 06-01-2010 في 07:32 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,251
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    بتشهي
    تسلم ايديكي يارب
    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    واااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    1,920
    الجنس
    أنثى
    راااااااااائعه
    تسلم الايادى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    بصملت زمن
    تركتي بصمة عميقة في ركن الحلويات بهذا الطبق الرائع
    والخطوات الكاملة
    ماشاء الله عليك
    روعة روعة


    [/CENTER]


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    سوداننا ما هنت يوما علينا
    الردود
    1,542
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    Italy
    الردود
    288
    الجنس
    امرأة
    TISLAM EDEEKI.MASHA ALLAH PIE TOFFA7 HAYLAH.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    السعودية ..~
    الردود
    1,988
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله
    يسلموو الاياادي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    راااااااااائعه
    تسلم الايادى

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥فطيرة التفاح المقليه (ابل باي)
    بواسطة omroro-4 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 15-02-2012, 04:55 AM
  2. ღ♥ وصفة متميزة ღ♥مشاركتي الاولى في منتديات لك ღ♥حلى الشكولاته من مطبخي ---
    بواسطة الايمان يماني في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 45
    اخر موضوع: 02-01-2012, 06:41 PM
  3. الردود: 61
    اخر موضوع: 15-11-2011, 06:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ