كيكة الزنجبيل والشوكولاتة الرائعة

المقادير
العجين
125غ زبدة
200غ سكر
4بيضات
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل
250غ من الدقيق
2ملعقة كبيرة خميرةb.b
250غ من الشوكولاتةمبشورة
50غ من العنب الجاف(الزبيب) مقطعا قطعا صغيرة
للتزيين
3ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
100غ من اللوز(مسلوق ,مقلي ومقلي ومهرمش)
الطريقة
نخفق الزبدة والسكر والبيض بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على كريمة رخوة

.نضيف الزنجبيل والدقيق مع الخميرة دون التوقف عن الخفق حتى يصيرعجين الكيك متجانسا

نضيف الشوكولاتة المبشورة وقطع العنب الجاف

ثم نخلط بملعقة خشبية ندهن القاب بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق ونفرغ فيه عجين الكيك

ثم ندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة تقريبا نتأكد من نضج الكيكةبغرس عود اسنان اذا خرج نضيف نتأكد ان الكيكة نضجت
نزيل الكيكة من القالب وندعها تبرد ندهنها بمربى الفراولة ونزينها باللوز المهرمش وتقدم باردة

شوفو الكيكة كيف هشة

والله الكيكة رائعة وانصح الكل بتجربتها

يسلمووووو
ما شاء الله روعه

بارك الله فيك
روعةشكلها بيشهي

ماشاء الله
تسلم الايادي

ماشاء الله عليك باناني
في كل المجالات مبدعة

روعه ماشاء الله تبارك الررحمن

شكل الكيكة روعة الله يعطيك العافية

تسلم الايادي ويعطيك العافية

الله يسلم ايديكي روعة