حبات البيسكوي بالمعجون
المقادير420غ زبدة طرية,200غ سكر قلاصي,2 بيضات,2 مغارف قهوة تع خميرة كيميائية,2كيس فانيليا,1فنجان قهوة مايزينة,قرصة ملح,فرينة على حساب ما تتلم العجينة,مربى المشمش و الفرولة,ملون غدائي احمرالطريقة:اخلطي الزبدة +السكرحتى يرجع كريمة ثم اضيفي البيض و اخلطي جيداو اضيفي الخميرة+المايزينة و في الاخير اضيفي الفرينة حتى تتلم العجينةثم اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعةومن بعد ورقي العجينة واستعملي الطابعوقطعيهاادخيلي الحلوة الى الفرن بدرجة165 ما تحمريهش بزاف خليه شوية ابيض ,خليه يبرد ثم اعملي المعجون لكل حبة و لطريقة تحضير المعجون :في كسرونة سخني 500غ من المعجون+مغرف منالجيلاتين لمدة 5 دقائق ثم بواسطة la seringue املئي البيسكوي بالمعجون وادا كان معجون الفرولة اضيفي لها الملون الاحمر وانتضري ليلة كاملة لينشف المعجون
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة