اولا
يسعد الله ايامكم حبيباتي
واخواتي الغاليات
ومشكورات عالسؤال الطيب عني
قبل ان ابدا بمكونات الطبق
جزيل الشكر والعرفان
للغالية جي جي 3
وزوجها
لمساعدتهم لي علي حل مشكلة الصور عندي
وان شاء الله ربي يوفقها ويوفق زوجها الطيب في دراستة
كنت قد سالت عن طريقة مهلبية الارز
وردن علي الاخوات مشكورات
ومن بين الردود
رد للغالية ناني 2007
واعطتني طريقتها في مهلبية الارز
مشكورة غاليتي جدا لذيدة طلعت
الله يبارك فيك وفي اهل بيتك
المقادير
تلات اكواب حليب
كوب سكر ربع كوب ارز باودر
ملعقة ماء زهر ملعقة ماء ورد
حبتين مستكة مطحونة
فستق ناعم للزينة
الطريقة
في طنجرة نضع كوبين حليب والسكر ونتركهم علي النار حتي الغليان
نذوب الارز الباودر في كوب الحليب التالت
ونضيفة علي محتويات الطنجرة
والتحريك مستمر بملعقة الخشب
ونهدي النار عليه
حتي نحصل علي قوام المهلبية نضيف ماء الزهر والورد والمستكة المطحونة
وتوضع بالكاسات وتزين بالمكسرات حسب الرغبة
وهذا الصورة النهائية
لا تنسونا من دعواتكم الطيبة
الروابط المفضلة