***حبيباتى فى المنتدى دى كيكة لمنال العالم ارجوكو جربوها على ضمانتى واعطونى رايكم بصراحة***
****مقادير الصوص*******
-1ك حليب مركز
-4\3ك زبدة لينة
-2\11 ك سكر
-4 صفار بيض
-فانليا
***نمزج المقادير مع بعض وترفع على النار مع التقليب حتى يثقل الخليط ثم ينزل من النار و يضاف لة جوز هند و بندق مجروش
***مقادير الكيك***
-2\1ك ماء دافى
-4بيضات
-2اصبع زبدة لينة
-2ك سكر
-200 جرام شكولاتة سايحة
-فانليا
-رشة ملح
-1ك لبن خاثر
-1م\ص كربونات صوديوم
-1م\ك B.P
-3ك دقيق
-نخفق السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق
-نضيف الشكولاتة واللبن والماء معالخفق
-ننخل الدقيق وB.Pو الكربونات ثم تضاف الى خليط البيض بالتدريج مع الخفق
-نصب المزيج فى قالبين مدورين مدهونين بالزبدة ومرشوشين بالدقيق
-ندخل القوالب الى فرن ساخن على 180 حتى تمام النضج
-تحشى الكيك 3\1 الصوص مع رش جوز الهندوالبندق المجروش وتزين بباقى الصوص و عمل وردات من الدريم ويب المخوق مع قليل من الكاكاو
************************************************** ******************
**********************بالهنا********************** **************************
************************************************** *******************
منقــــــــــــــــــــــول
الروابط المفضلة