مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

لاول مرة بالمنتديات طريقة عمل بسكويت الشطرنج او الكاروهات بالصور خطوة خطوة

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
طريقة عمل بسكويت الشطرنج لمارثا بسكويت الشطرنج او بسكويت كاروهات المكونات يجعل حوالي 4 دزينة 1 كوب (2 العصي) زبدة غير مملح 1 / 2 ...
  1. #1
    sherynawar's صورة
    sherynawar غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    306
    الجنس
    أنثى

    flower1 لاول مرة بالمنتديات طريقة عمل بسكويت الشطرنج او الكاروهات بالصور خطوة خطوة

    طريقة عمل بسكويت الشطرنج لمارثا



    بسكويت الشطرنج او بسكويت كاروهات





    المكونات
    يجعل حوالي 4 دزينة
    1 كوب (2 العصي) زبدة غير مملح
    1 / 2 كوب سكر
    1 ملعقة صغيرة نقية مستخرج الفانيليا
    1 / 4 ملعقة شاي روح الليمون ا ومستخرج الليمون (اختياري )
    1 / 4 ملعقة صغيرة ملح
    2 1 / 2 كوب منخول الدقيق لجميع الأغراض
    3 ملاعق مسحوق الكاكاو
    1 بيضة كبيرة
    طريقة التحضير
    1- في وعاء خلاط كهربائي او المكسر بشكل مجداف ،يخفق الزبدة والسكر جيدا حتىيندمج جيدا ، من 1 إلى 2 دقيقة. إثم يضافة مستخرج الفانيليا وروح الليمون ، وملح. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، إضافة الدقيق تدريجيا حتي يتكون عجين ناعمة ماساء ويمكن العجن باليد






    2- يوضع العجين على سطح نظيف ، وسوف تكون العجين مفتت وتلتصق باليد نقوم بلم العجين لتكون قطعة واحدة يقسم العجين الي نصفين. رش مسحوق الكاكاو علي النصف.و يعجن بالكاكاوحتى يندمج بالكامل. والنصف الاخر يترك ابيض وتلف بورق النايلون وتوضع في الثلاجةلمدة 30دقيقة او في الفريزر لمدة15دقيقة ذلك لسهولة استخدمها



    3- تفرد قطعة من النايلون وتفرد العجين عليها وتغطي بقطعة اخري سواء في القطعة الفانيليا او الكاكاو او يمكن رش القليل جدا من الدقيق عليها وتفرد علي هيئة مستطيل باستخدام النشابة ثم توضع في الثلاجةلمدة 30دقيقة او في الفريزر لمدة15دقيقة


    4- يخفق معا البيضة
    و1 ملعقة طعام من الماء (انا عملتها ببياض البيض فقط )ثم نقوم بالخرج العجين من الثلاجةوتنزع النايلون من عليها وتدهن سطع العجين الفانيليا بالخليط البيض ثم يوضع العجين الكاكاو ثم نقوم بقياس طولهاوقطع العجين من المنتصف تماما ثم نقوم بدهن السطع الاخير بخليط البيض ونقوم بوضع العجين عليها اي (اذا كان سطع العجين اسود فيوضع فوقها القطعة من ناحية الفانيليا يعني ابيض اسود ابيض اسود ) ثم توضع في الثلاجةلمدة 30دقيقة او في الفريزر لمدة15دقيقة باستخدام المسطرة نقوم بعما علامة علي كل 1سم باستخدام السكين وحين ننتهي من وضع العلامات باستخدام سكين حاد نقوم بقطع عند كل علامة اي شرائح



    5- ثم نقوم باخذ ثلاث شرائح ثم نقوم بدهن سطح الشريحة الاولي بخليط البيض ثم نقوم بوضع الشريحة الثانية فةقها بالتبادل الالون وايضا في الشريحة الثانية اي (لو كانت الشريحة الاولي كاكاو فانليا كاكاوفانيليا تكون الشريحة الثانية فانيليا كاكاو فانيليا كاكاو وهكذا ) ثم كرر العملية حتي تنتهي العجين ثم تلف بور النايلون وتوضع في الثلاجةلمدة 30دقيقة او في الفريزر لمدة15دقيقة ثم نقوم بقطعها الي شرائع ترص في الصينية وتخبز علي صينية مفروشة بورق الزبدة او الخبز حرارة 180درجة ن 10 إلى 12 دقيقة وتركت كعك دقيقة 2 باردة قبل نقلها من الصينية تخزين في حاوية محكمة الإغلاق حتى 2يوم.



    اترككم مع الصور

    اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي






















    مترجم
    طريقة اخري (مجربة علي طريقتي )
    سوف نقوم بعجن 2عجين
    عجين الابيض
    4 /23كوب دقيق
    3/4كوب زبدة غير مملحة لينة
    1كوب سكر
    رشة ملح
    2بيضة
    1ملعقة بيكنج بودر
    للعجين الكاكاو
    4/21كوب دقيق
    3/4كوب زبدة لينة غير مملحة
    1/2كوب كاكاو
    1كوب سكر
    2بيضة
    وتعجن كل وحدة حتي تصبح عجينة ونفس الطريقة

    لا يستحق ان يولد من عاش لنفسه فقط
    مع تحياتي

  2. #2
    نوره 4's صورة
    نوره 4 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,619
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممممممممم

    كتيرررررررررر حلوه

    تسلم ايدك على الطريقه الجميله

    لا اله الا الله محمد رسول الله

  3. #3
    som2's صورة
    som2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    مصريه و افتخر و مقيمه في امريكا
    الردود
    219
    الجنس
    أنثى
    طريقه حلوه تسلم ايدك بس عايزه تركيز ووقت


  4. #4
    ام جودى حبيبتى's صورة
    ام جودى حبيبتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    مصر ام الدنيا (خدتى حقك يامصر مبروووووك )
    الردود
    579
    الجنس
    أنثى
    فكرة جميلة
    ويفتح النفس تسلم ايدك

    !!!!!!!!!!!!!!!!!
    توقيع مخالف

  5. #5
    همسةحنان's صورة
    همسةحنان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    2,636
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله تسلمي ياقمووووووووووووووره روعه فعلا



  6. #6
    sherynawar's صورة
    sherynawar غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    306
    الجنس
    أنثى
    شكرا علي الردود الجميلة هية محتلجة وقت بس النتيجة ممتازة

    لا يستحق ان يولد من عاش لنفسه فقط
    مع تحياتي

  7. #7
    MRMR_2008's صورة
    MRMR_2008 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    518
    الجنس
    أنثى


  8. #8
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى


  9. #9
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,426
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ


    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  10. #10
    mrioma's صورة
    mrioma غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    413
    الجنس
    أنثى
    مشكورة جدا على الوصفة


مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الكيكة العادية المصرية خطوة خطوة بالصور سهلة ومضمونة
    بواسطة sherynawar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 06-12-2013, 06:10 PM
  2. طريقة روووووووووووووووعة للميل فوي و كمان بالصور خطوة خطوة خطوة لعيونكم و مجربة
    بواسطة sherynawar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-04-2008, 02:58 PM
  3. اسرع طريقة عمل متبل الباذنجان بالصور خطوة خطوة برعاية Milisia
    بواسطة نقآء الياسمين ~ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 43
    اخر موضوع: 12-03-2008, 10:54 AM
  4. طريقة كتابة موضوع في المنتدى وإدراج صورة فيه ..خطوة خطوة مدعم بالصور
    بواسطة لبلبة في المواضيع المتميزة في ركن الكمبيوتر
    الردود: 2
    اخر موضوع: 04-07-2005, 08:04 PM
  5. أخواتي:بالصور خطوة خطوة طريقة عمل شوربة الفاصوليا والذرة لذيذة جدا ..
    بواسطة zainab2000 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 12-03-2003, 07:10 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100