بليز حد يعرف كيكة الموز

**som2** · 16-12-2009, 11:39 AM

بليز يا جماعه حد يعرف كيكة الموز وخصوصا بالطريقه الامريكيه اللى بيدخل فى مكونتها القرفه.
واكون مشكوره ليكم اوى على المساعده .

**كفيوتا** · 16-12-2009, 11:52 AM

طريقة عمل كية الموز
كوب ونصف دقيق
ربع م ص قرفة وجوزة الطيب مسحوقين
نصف كوب سكر
نصف م ص فانيلا
م ص بيكتغ صودا
نصف كوب زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة قليلاً
ثلث كوب لبن زبادي
ثلثين كوب موز ناضج مهروس

الطريقة

نحمي الفرن 180 درجة..
نضع الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة حتى يصبح المزيج ناعم ومفتت..
نضيف مزيج البيض واللبن والموز ويخفق
نضع الدقيق والصودا والفانيليا مع التوابل ونخفق لغاية ما يتجانس من دون زيادة في الخفق...

نصب المزيج في قالب ) مدهون أو أي قالب.....نخبز مدة 40 دقيقة أو حسب الفرن الموجود عندك..المهم لما تشمي ريحة الكيكة تدخلي سكين أو عود خشب وإذا طلع نظيف يعني الكيكة استوت
وصحتين وعافيه

**وعود الخير** · 16-12-2009, 11:53 AM

اليك هذه الروابط لكيكة الموز
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=615584

وهذه انصحك بها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=615584

**كفيوتا** · 16-12-2009, 12:00 PM

حياكم الله
بصراحه انا ما سويتها ولا مره
بس جبت لك الطريقه وعجبتني فكرتها
بس لازم تنتبهي اهم شي في الخبيز لانها بتكون هشه ولازم الفرن تكون حرارته معتدله احس ما تنحرق وصحتين وعافيه
المقادير
كوب ونصف دقيق
ربع م ص قرفة وجوزة الطيب مسحوقين
نصف كوب سكر
نصف م ص فانيلا
م ص بيكتغ صودا
نصف كوب زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة قليلاً
ثلث كوب لبن زبادي
ثلثين كوب موز ناضج مهروس

الطريقة

نحمي الفرن 180 درجة..
نضع الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة حتى يصبح المزيج ناعم ومفتت..
نضيف مزيج البيض واللبن والموز ويخفق
نضع الدقيق والصودا والفانيليا مع التوابل ونخفق لغاية ما يتجانس من دون زيادة في الخفق...

نصب المزيج في قالب مدهون أو أي قالب.....نخبز مدة 40 دقيقة أو حسب الفرن عندك..المهم لما تشمي ريحة الكيكة تدخلي سكين أو عود خشب وإذا طلع نظيف يعني الكيكة استوت...
وصحتين وعافيه

**som2** · 16-12-2009, 12:08 PM

جزاكم الله كل خير يا كفيوتا و وعود الخير فعلا كنت محتاجه اليها .

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: بليز حد يعرف كيكة الموز

أدوات الموضوع

العرض