السلام عليكم

كيكة القرع العسلي أو القرع الأصفر

المقادير

2 كاس طحين
2 كاس سكر
2 كاس قرع عسلي مشوي
4 بيضات
1 ونصف كاس زيت مازولا او عباد الشمس
1 كاس جوز مدقوق
1 ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه صغيره قرفه
نصف ملعقه صغيره كربونات الصودا
رشة ملح
2 ونصف ملعقه صغيره باكنج باودر

الطريقه
حضري القرعه

قطعي القرع مكعبات وضعيه في صينيه ولفيه بالقصدير وأدخلي الصينيه الفرن حتى ينضج القرع

ويصبح بهذا الشكل

اطحني القرع جيداً على المولينكس
أضيفي السكر +البيض+الزيت+الفانيلا واخفقي جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً
إبدأي بإضافة الطحين المنخول مع الكربونات+الباكنج باودر+الملح+القرفه رويداً رويداً حتى تنتهي من الكميه
أضيفي الجوز المدقوق وحركي الخليط بخفه
صبي الخليط في قالب الكيك المدهون

إدخلي الكيه فرن حامي مسبقاً في وسط الفرن على 200 درجه حتى تنضج
احتاجت عندي40 دقيقه من الوقت

الامانه طلعت رائعه ومميزه والكل أحبها جداً
أنصح بتجربتها بدون تردد

أنظري كيف تكون مسامات الكيكه هشه

الف صحه يا رب
على هذا الرابط ستجدين القرع المنحوت والبذور المحمصه
القرع العسلي والنحت ---والشي ---والبذور ---والكيك---اتفضلو

تسلمىىىىىىىىىىىىىىى

يسلموا ايديكي تغريد بشهوا

ما شاء الله تسلم ايدك

فنانه يا تغريد شكلها بجنن يسلمووو دياتك حبيبتى انا بمووووت على القرع بس اول مره بعرف انه ممكن ينعمل كيكه انشالله بنجربها يا قمر

ما شاء الله
تسلم اديكي أكيد طيبة ومفيدة

يسلم اديكي خالتو تغريد
الله يقويكي يارب ويديم عليكي الصحة
بس خالتو ممكن تحكيلي المعالق العيار من وين من رام الله
لانه دورت عليهم بنابلس وما لقيتهم

يم يم شكلها والله تشهي
بس بسئالج القرع يعني احطه بالخلاط عادي صح وسئال ثاني اقيس القرع قبل والا بعد الطحن علشان اعرف زين
تسلمين غناااااتي على الكيكه وان شاء الله بجربها
لج احلى تحيه

يسلمو هل الايدين

يا عمي العسل بعمل عسل متلووو