تعالوا شوفوا ايش خبصت.... آيس كريم لذيــــــــــذ
يا هلا بيكم
اليوم عملت وخبصت بشوية مقادير وجيت لكم بآيس كريم رهيــــــــب
الأول..
شفتوا الآيس كريم اللي هنا
http://lakii.com/vb/showthread.php?s...C8%C7%D3%DF%E4
المهم
عملت تقريبا مثله بس غيرت في المقادير
(محسوبتكم ما تعرف تعمل شي من دون ما تخبص فيه والضحية اللي في البيت)
المقادير اللي عملتها
-1-
4 ظروف دريم ويب
3 علب قشطة
6 ملاعق كبيرة حليب
3/4 علبة حليب نستلة أو أي حليب حلو تاني
اخلطيهم سوا لمدة نص ساعة...... بالنسبة لي اعتبر الخفق مدة مهمة لأنها تساعد على تجانس المواد
_______
-2-
في زبدية
حطي 2 ملقعة نسكافة + ماء
مقدار الماء على حسب اللي تشوفيه بحيث تكون ثقيلة شوي
خدي بسكويت الشاي وغمسيه في الزبدية.... أول ما يصير لونه بني خرجيه وبعدين حطيه في صحن تاني
اتركيه لما ينشف لخمس دقائق تقريبا
خديه حبة حبة وحطيه في الخلاط مع الخفق المستمر بس يكون الخفق خفيف نوعا ما
راح يصير عندك حبيبات سوداء وهذا اللي نبغاه + احساس بوجود البسكويت
خدي كمان بسكويت بس بدون نسكافيه.. كسريه لأجزاء صغيرة بيدك وحطيه في الخلاط مع الخفق.... راح يصير عندك حبوب من البسكويت
--------
-3-
خدي الجالكسي (تقريبا مغلف واحد) أو أي شوكولا متوفرة عندك على شكل مكعبات بالعدد اللي بدك اياه. حطيه في حمام مائي + 3 ملاعق من القشطة واخلطيهم.
أضيفي ملعقتين فقط إلى الخليط الأول... واخفقي
--------
احضري كاسات أو زبديات الآيس كريم.. ضعي مقدار ملعقتين أكل في كل زبدية ثم واحدة من بسكويت الشاي ثم غطيها بطبقة من الآيس كريم... وزيني الواجهة بخطوط من الشكولاتة المسيحة والمكسرات
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد
وبالهنا والعافية
على فكرة..... عم اكتب لكم وآكلها.... يعني ما تموت
رد مع الاستدلال
؟؟؟؟وش دعوى كل اللي عليك تكثرين الكميه وبس!!!!
الروابط المفضلة