المقادير /مقدار كاسة شاى
-زيت -طحينيه مره -حليب سايل-سكر
يخلطن مع ثلاث بيضات بالخلاط
(كوب سميد مع ملعقة باكنج بودر)
الطريقه /بعد مانخلط المقادير بالخلاط نضيفها على كوب السميد والباكنج بودر وتخلط مع بعضها البعض
بعد ذلك نحضر صينيه تيفال وندهنها بالطحينيه المره ونصب فوقها الخليط وتدخل الفرن ببدون تغطيه على حراره ليست بالعاليه ولا المنخفضه وتترك حتى تتشقر وبعد ذلك تقطع مربعات وتصب فوقها شيره المكونه من كاستين سكر مع كاسه ماء تغلى على النار حتى يذوب السكر وتصب فوق البسبوسه وبعدها تقدم مع القهوه بالهنا والعافيه
الروابط المفضلة