✿* حلى متميز*✿مقروض عقد القِران من كبوره**

**اكابر الحب** · 21-11-2009, 02:04 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بلدتي الغافية في الصحراء لها خصوصية في اشياء كثيره ومنها حلويات الاعراس

فالنوع الذي اتناوله اليوم "المقروض " يقدم في يوم عقد القران .

يُقدم في بيت العريس مع العصائر المختلفه وينقله اهل العريس لبيت العروس ايضا

نستنتج ان مقروض العقد حاضر وبقوة يوم العقد وهذا متعارف عليه لكل اهل البلده

مقروض العقد

**اكابر الحب** · 21-11-2009, 02:05 AM

المقادير
لتر زيت
كوب سمن نباتي
ربع كوب سمن بلدي
كوبين سكر مذابة في لتر ماء دافئ
ثلاث ملاعق خميرة فورية
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين كمون حلو "يفضل مطحون طحن غير جيد"
نصف ملعقة كركم
4 كيلو دقيق

الطريقه
السوائل تخلط مع بعضها جيدا ثم يضاف اليها الباقي مع التحريك الي ان نحصل علي عجينة اقرب الي المتماسكه
تترك ترتاح لمدة نصف ساعة ثم ترد وتترد ترتاح نصف ساعة اخري

ناخذ جزء من العجين وتُشكل كما في التالي

بعد انهاء تقطيعه يترك يرتاح ايضا في الطاجين
بعد نصف ساعه ينقل الي الفرن حتى يستوي
وفور اخراجه من الفرن يدهن بالسمن البلدي

يرش بالسكر الناعم عند تقديمه وصحتين للجميع

**كبرياء السعوديه** · 21-11-2009, 02:10 AM

ماشاء الله رووووووووعه تسلميلي

**hamama.z** · 21-11-2009, 02:13 AM

شهي تسلمي على الوصفة

**asma_m81** · 21-11-2009, 03:02 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله ماشاء الله .....روووووووووعة ماشاء الله عليك

الله يسلم ايدياتك عليها ياكبورة

وبصراحة مقروض شكله جديد عليا

لأن المتعارف عليه اللي بالتمر

بارك الله فيك حبيبة لتعريفك لنا بعض مناطق البلاد

ألف شكر لك

**اكابر الحب** · 21-11-2009, 04:46 AM

كتبت بواسطة كبرياء السعوديه

ماشاء الله رووووووووعه تسلميلي

الروعه انت ياكبرياء

شكرا لك

**اكابر الحب** · 21-11-2009, 04:49 AM

كتبت بواسطة hamama.z

شهي تسلمي على الوصفة

تسلمي علي المرور الطيب
شكرا

**اكابر الحب** · 21-11-2009, 04:54 AM

كتبت بواسطة asma_m81

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله ماشاء الله .....روووووووووعة ماشاء الله عليك

الله يسلم ايدياتك عليها ياكبورة

وبصراحة مقروض شكله جديد عليا

لأن المتعارف عليه اللي بالتمر

بارك الله فيك حبيبة لتعريفك لنا بعض مناطق البلاد

ألف شكر لك

اسماء الاكثر من حبيبة
حياك الله يابنت الاجواد

هذا النوع زي كعك البلاد"كعك هون" هانا منتشر كثيرا جدا

حبيبتي سرني اسمك الغالي في موضوعي جدا

**~امتنان~** · 21-11-2009, 05:23 AM

روعة يسلمو ايديك يااكابر الغالية

**اكابر الحب** · 21-11-2009, 05:50 AM

كتبت بواسطة مكانة وين

روعة يسلمو ايديك يااكابر الغالية

مكانك في القلب غاليتي

شكرا كثيرا لردك الطيب

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ✿* حلى متميز*✿مقروض عقد القِران من كبوره**

أدوات الموضوع

العرض