بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت اليوم اشارككم بطبق من مطبخي
شارلوت كيك
هو جميل وشكله مرتب وطعمه رااااائع بس يحتاج شوية دقة
اتفضلوا معاي أهلا وسهلا
المقادير:
4 باكيتات سويس رووول
الخلطة: علبة فواكة
باكيت كريمة
علبة جبنة كيري
علبة قشطة
بتقدروا تضيفوا اي مكونات اخرى للخلطة متل الكريم كارميل او الجلو
انا بوصفتي استخدمت علبتين قشطة مع كريمة والقليل من العصير البارد.
الطريقة :
نخلط محتويات الخلطة الكريما والقشطة والجبنة واي مكون حسب الذوق نخلطهم معا ليتكاثفوا وتصبح خلطة متماسكة وبعد الخلط نضيف لها علبة الفواكة بالتحريك بمعلقة يدويا.
نحضر صحن مقعر كبير ونغطيه بكيس نايلون من الداخل بحيث يغطي الصحن من الداخل ونستطيع ان نقلبه عليه من الخارج.
نقسم السويس رول ونصفه في قعر وجوانب الصحن ونرصها جيدا.
نضع نصف كمية الخلطة على السويس رول
ثم نضع طبقة من السويس رول
ثم اخر طبقة من الكريما اللذيذة
نغطي الوجه بالسويس رول
نلف الصحن بالكيس ونرصها قليلا ونضعها في الثلاجة (الفريزر) لمدة ساعتين
ثم تقلب وشوفوا النتيجة ما احلاها
في امان الله ... ان شاء الله تعجبكم
الروابط المفضلة