مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

بكلاوة

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
السلام عليكم : هذه أول مشاركة لي في المنتدى. درتلكم بكلاوة بيتية بورق القلاش, أولا المقادير: ورق القلاش, سمن أو زبدة, لوز مجروش, قطر. ثانيا: ...
  1. #1
    فطومةوعويشة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,027
    الجنس
    امرأة

    بكلاوة

    السلام عليكم :
    هذه أول مشاركة لي في المنتدى.
    درتلكم بكلاوة بيتية بورق القلاش, أولا المقادير:
    ورق القلاش, سمن أو زبدة, لوز مجروش, قطر.
    ثانيا: نغلي قليلا من الماء ثم نضع اللوز لمدة 3 دقائق بعد الغليان, ونتركه في مكان دافئ مع التقليب المستمر ألى أن يصبح مقرمشا قد تستغرق هذه الفترة اسبوعا. ثم يطحن إلى أن يصبح لينا ولكن ليس مثل البودرة أخشن منها قليلا.

    وهذه صورة ورق القلاش:



    نحضر الطاجين وندرهنه بالسمن أو الزبدة حسب الرغبة, أنا عملتها بالسمن وجت تهبل أحلى من متع المحلات , بعد ذلك نضع طبقة من ورق القلاش وندهنها بالسمن وبعد ذلك طبقة ثانية ألى أن نصل الى 13 ورقة أو حسب الرغبة. بعد ذلك نضع اللوز المجروش, وهذه صورة اللوز في الطاجين:



    ثم نضع 13 الطبقة الأخرى وتدهن بالسمن كذلك الى آخر طبقة وبعد ذلك تقص



    ونغلفها بورق القصدير تغليفا محكما ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة 350 مْ على أن تكون في وسط الفرن وقد يستغرق ذلك ساعة ونص . وتستطعين معرفة أنها نضجت عندما تشقر أو يصبح لونها ذهبيا, وبعد ان تنضج نتركها عشرة دقائق ونضع فوقها القطر البارد ،ويمكن ان نخلط القطر بالعسل الطبيعى ويمكن ان نعسلها بالعسل الطبيعى وحده، واليك طريقة القطر :2 كوب سكر وكوب ماء ونص ليمونة وتترك بعد الغلى 15 دقيقة.




  2. #2
    اريناس's صورة
    اريناس غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة


    انا هذا حصتى وخصوصااااا توفى يدى فنجان القهوه بعد الفطره
    ايممممممممممممممم
    تسلم الايااادى والله

    شكلهاا يهبل
    انتظر جديدك


  3. #3
    امل عرعر's صورة
    امل عرعر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    104
    الجنس
    أنثى
    يمممممم تسلم ايديك.....


  4. #4
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    من اريناس
    حصلنا غير هالطريف

    ماشاء الله عليك
    ابدعتي
    وشجعتيني نشريها
    وانديرها
    وانزلها وانشلش عليك هههههههههههههههههههه
    ربي يعطيك الصحة
    ابدعتي



    [/CENTER]


  5. #5
    فطومةوعويشة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,027
    الجنس
    امرأة
    الحمد لله انها عجبتكم ،وشكرا عالردود الحلوة ، وحبيت نشكر الاخت اريناس لانها ساعدتنى فى كيفية التنزيل ،وان شاء الله كل عام وانتم بالف خير .


  6. #6
    رهيفه الاحساس غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    6
    الجنس
    أنثى
    بنات كيف ندردش في المنتدى


  7. #7
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكي حبيبتي
    بقلاوة في غاية روعة
    تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي العافية يا رب


  8. #8
    اريناس's صورة
    اريناس غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة فطومةوعويشة عرض الرد
    الحمد لله انها عجبتكم ،وشكرا عالردود الحلوة ، وحبيت نشكر الاخت اريناس لانها ساعدتنى فى كيفية التنزيل ،وان شاء الله كل عام وانتم بالف خير .

    سلمك والله


    وكل عام وانتى بخير وصحه وسلامه


  9. #9
    احلى نسمة's صورة
    احلى نسمة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    السعودية
    الردود
    767
    الجنس
    أنثى


  10. #10
    حره فوق رأس حر's صورة
    حره فوق رأس حر غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    *'~`. ღ♥ღام الشــــــــــــــــــــهــــــــــــــداء ليبيا الحرة وشفشوفة برا من غ
    الردود
    8,109
    الجنس
    أنثى
    ماشاءلله يسلمو الايادى شكلهااااااااااااااااا امممممممممم تهبل




مواضيع مشابهه

  1. ✿*تطبيق متميز*✿بكلاوة حقانية من عمايل ايديا تعالو باركولي
    بواسطة ام ياسمين ليبيا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 89
    اخر موضوع: 27-03-2010, 12:18 AM
  2. ●•°حلى متميز°•● أصنعي بنفسك بكلاوة سريعة وغير مكلفة_التوضيح بالصور
    بواسطة om-talha في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 55
    اخر موضوع: 15-12-2007, 02:44 PM
  3. شعار ♥تطبيق متميز♥ حتى اني غيرت وطبقت بكلاوة ام منير
    بواسطة جنـ أم ــى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 09-05-2007, 07:39 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97