✿* حلى متميز*✿كعكة التفاح والجوز اللذيذة من مطبخي. أهلا وسهلا صبااايا
اليوم وانا صايمة كنت قول لحالي شو بدي اتحلى بعد الافطار واجت في بالي كيكة التفاح والجوز وهاي من الحلويات المعتمدة عندي....
على كل حال خلينا نشوف شو المقادير وطريقة العمل
المقادير:
6 تفاحات متوسطة
1 1/4 سكر
2 كأس طحين
1/2 كاس جوز او بيكان
3 بيضات كبار
3/4 كأس زيت نباتي
ملعقة صغيرة بايكربونات الصودا
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة:
نقشر التفاح ونقطعه قطع صغيرة كما في الشكل
ونضع التفاح جانبا الى حين الاستعمال
في وعاء تاني نضع الزيت والسكر والفانيلا ونخلطهم جيدا ثم نكسر البيضات فوقهم ونخلطهم كما في الشكل
بعدها نضع الطحين وبايكربونات الصودا والقرفة فوقهم ونخلط كمان مرة. هالوقت نضيف نصف التفاح اللي قشرنا قبل ونصف كمية الجوز ونمزجهم جيدا وبرفق حتى لا يتكسر التفاح ونضعه في الصينية المخصصة للكيك كما في الشكل
هلا نضع التفاح والجوز المتبقي على الوجه
ونخبزه في الفرن وصحتين وهنا يا صبايا وهاي الشرحة لاحلى اول صبية
رد مع الاستدلال
كثير طيبه
كتبت بواسطة maina21
[
الروابط المفضلة