صباااااااااااااااااح الخيرااااااااااااااات
صبايا معايا انهارده قنبله هيدرولوجيه
ارض فضا للقمر علطول
القنبله لها معالم مميزه جدا
وللافراد التى تم الاختلاط والتعرض او تناول حتى لو م ص منها اعراض جانبيه واضحه
والتأثير الاخير لمتناوليها جبار
طبعا انتوا فاكرنى بأهول فى الكلام ابدا
طبقى الشتوى انهارده
{{{{{{{ المفتأه }}}}}}}}
اوووووووو الحلاوه السوده
اولا المفتأه عباره عن مجموعه من الفيتامينات الهائله لان بيدخل فى تكوينها العسل الاسود وخليط من المكونات المطحونه الهائله {{التحويجه والمغات }}
طبعا التحويجه والمغات الست الوالده بتاخدها اول ما تولد علشان تعوض اللى فقدته من جسمها
وما بالك انا بتكلم عن 1/3 مكوناتها لغايت دلوقتى والعسل الاسود ال1/3 التانى وشوية حبشتكانات وده ال1/3 التالت
يعنى م ك على الصبح لاولادك قبل الذهاب للمدرسه كل يوم يخلى الوش احمر جميل
مش عيالنا اللى دايما وشوشهم بقت صفرا من كتر السوسيس والهمبورجر اللى بيكلوه
استحاله تأكلى سندوتش صغير منها وانت بردانه وما تدفيش
مفييييييييييييييييده بجميع المقاييس
لكن الافراط منها له عواقبببببببب لا تسر زياده فى الوزن
هى اعداد مكوناتها بياخد وقت لكن طبخها سهل
المكوناااااااااااااااااااااااااااااااااااات
- 2 ونص كيلو عسل اسود وصفيه احتياطى
- 3/4 كيلو زيت
- 1/4 كيلو تحويجه يتم نخلها
- اقل من ال1/8 كيلو مغات وينخل ايضا
- 1/8 كيلو حبه سوده متنظفه ومطحونه
- (يوضع عليها من كوب ونصف الى كوبن ماء ساخن على النار مع التقلب الى ان تدوب)
- 4 جنيه كتيييييييييره ده اسمها ومحدش يسألنى يعنى ايه
(يوضع عليها كوب ماء مغلى قبلها بيوم حيكوش شكلها هلامى وتضرب فى الخلاط للتأكد من عدم وجود كلاكيع
(مطحونه ومنخوله او مغسوله ومنقوعه فى بص كوب ماء وباخد قشرتها فقط بالماء)
- 1/4 كيلو سمسم
- 1/4 كيلو جوز هند شرائح
- عصير ليمونه كبيره او 2 صغيرين
الطريقه
احمص السمسم
وبعدها الجوز فى نصف كمية الزيت ويصفى واراعى انهم مابيخدوش وقت خالص على النار وان لهم رده بره
واخد باقى الزيت والزيت المصفى من السمسم والجوز
اقدحه على النار واضع التحويجه والمغات
مع التقليب ربع ساعه يعنى يتحمصوا شويه
وبعدها اضع العسل والكتيره والحبه السوده والخضرا واقلبهم جيدا وبعد الغليان بربع ساعه اضع الليمون
وانتظر قليلا الى ان تتسبك او تتماسك او تتقل
انتى عارفه تتعاملى معاها زى القطر بالظبط او الشيره او الشراب
يعنى بعدها بخمس دقائق اخد معلقه منها على طبق بارد واتركها تبرد لو حسيت انها تقلت شويه واصبح لها عرق كده يكون تمام
وبالنسبه للجوز والسمسم عندالاكل ترش على الطبق فوق الحلاوه
او تقلب معها وهى على النار 2 دقيقه
طبعا كل ده على ناااااااااااااار هاديه
✿* حلى متميز*✿وقنبلتى الشتويه الرابعه {{{{ المفتأه }}}} او الحلاوه السوده
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
كتبت بواسطة ام مريم العراق
الروابط المفضلة