الف مبروك لاحلى منتدى في العالم
الف مبروك لاحلى مشرفات
الف مبروك لاحلى عضوات
هذا الانجاز لولاكم ما كان
و مازالت الاحتفالات مستمره بمناسبه أنتهاء صيفنا المتميز و المختلف هذا العام
ادعوكم يا غاليات للأحتفال بجاتو ميكى ماوس البسيط و السهل لعيون حفيدى الغالى الذى يعشق ميكى ماوس
حتى تغمر الفرحه قلوب صغارنا كما غمرت قلوبنا و يشاركونا فرحتنا بختام صيفنا لهذا العام
لقد أستفدت كثيرا من الموضوعات و من وصفات الصبايا المبدعات
بارك الله فيكم جميعا و فى ميزان حسناتكم
تورته ميكى ماوس
عزيزاتى الفكره سهله جدا و بسيطه تستطيعى تنفيذها بأى كيك معتمد عندك
و قد قدمتها بهذا الاسلوب البسيط حتى تكون قريبه من الشكل المحبب لحفيدى
لكن بامكانك ان تطلقى العنان لخيالك و ابداعك للحصول على اجمل التورتات
نفس مقاديرى لتورته البيت مع تقليل المقدار ليناسب صنيه مقاس 26
سنحتاج لكيك ابيض و كيك بالشيكولاته
المقادير
6 بيض
فانيليا + عصير نصف ليمونه
1 و ثلاث اربع كوب سكر بودره
2 و ربع كوب دقيق
ثلث كوب ماء
باكو بيكنج بودر
( لعمل تورته الشيكولاته نستبدل ربع كوب دقيق بربع كوب كاكاو او شيكولاته بودر )
الطريقه
نضرب البيض بالمضرب الكهربائى جيدا حتى يرتفع و يفتح لونه نضيف الفانيليا و الليمون
نضيف السكر و نستمر فى الخفق حتى يتقل و يتكون الشريط
ننخل الدقيق و البيكنج بودر ثم ناخذ جزء جزء نضيفه على البيض مع النخل مره اخرى
نستخدم المضرب السلك اليدوى و نقلب الدقيق بخفه حتى يختفى
نضيف قليل من الماء معه و نقلب بخفه و نستمر نكرر حتى ننتهى من الدقيق و الماء و نحصل على عجينه هوائيه
نضع خليط الكيك فى صنيه مبطنه بورق الزبده و مدهونه و تخبز فى فرن متوسط الحراره
نخرجها على منخل سلك او شبك و تترك حتى تبرد
الافضل عملها قبلها بيوم حتى تتماسك و تكون سهله التشكيل
التزيين
كريم شانتيه ابيض
كريم شانتيه شيكولاته
اى فاكهه او مكسرات حسب الرغبه ( استخدمت قطع من المانجو )
قطع من الشيكولاته الخام
قطعه كريز او مشمش مجفف
الطريقه
نغلف كرتونه بحجم مناسب بورق السليفر و نضع الكيك الابيض فى منتصفها لاسفل قليلا
ناخذ من الكيك الشيكولاته دائرتين نقطعهم بالسكين
بان نضع طبق او وعاء بالحجم المناسب و نلف حوله بالسكين
نضع الدائرتين الشيكولاته يمين و يسار الكيك الابيض كما بالصوره للحصول على شكل ميكى
نضع الشيكولاته الخام فى مكان دافىء حتى تلين و نشكلها بالاشكال التى بالصوره
نبرم قضيب لعمل البق و نضعه بميل و اخر اصغر للفم و كتلتين بشكل بيضاوى للعينين و اخرى للانف مدببه
و قضيب مبروم صغير و بميل لاسفل العين و قضيبين صغيرين على شكل هلال
يوضعوا على ورق سيلفر و يتركوا حتى يجمدوا و يجفوا
نقسم الكيك الى ثلاث اجزاء
نضع اول طبقه من الكيك و نسقيها بالشربات او ماء الكمبوت و نضع كميه من الكريم شانتيه و قطع المانجو
ثم نضع الطبقه التانيه و نكرر الكريم و الفاكهه
و نضع الطبقه الاخيره و نغطيها بالكريمه من جميع الجهات
و ايضا نعمل نفس الخطوات فى كيك الشيكولاته و نغطيها بالكريم بالشيكولاته من جميع الجهات
و اصبح الشكل واضح الان و بالكريم شانتيه الشيكولاته نرسم الشكل الاتى
بان نحدد حول الكيك الابيض بالشكولاته و نرسم الشعر
و نبدأ فى وضع العنين و الانف كما بالصوره
و نضع الفم و نضع قطعه كريز او مشمش مجفف لتعطى لون اللسان و نملاء حولها بالكريمه
الان ميكى ماوس اصبح كامل بمنتهى السهوله
عذرا لاختلاف الاضاءه لانى بشتغل بالليل
و من يستخدم الكريم شانتيه الطبيعى يحترس من الحر
أتمنى يكون عجبكم و يمكن تنفيذه باى مكونات ترغبوها و باى توبنج و اى حشو
و يمكن عمل فيونكه من الكيك الشيكولاه وتوضع بهذا الشكل او بين الاذنين لتصبح ميمى و ليس ميكى
وقد سبق وقدمت ميمى بطريقه اخرى
يا رب أكون ضيفه خفيفه على قلوبكم
ولا تحرمونى من دعواتكم لى و لاهل بيتى و لأبن الحبيبه اموله و للمسلمين جميعا بالشفاء
أترككم فى رعايه الله و أمنه
لالالالالا تنسوا الدعاء لاهل بيتى بالشفاء
الروابط المفضلة