السلام عليكم

كيفكم آخواتي

جيتكم اليوم وآتمنى استفيد من خبرتكم

آنا عندي كريمة الخفق المراعي

وابغى اسوي كيكه الشوكلاته بيتي كروكر وآضيف لها كريمه خفق وازينها بالهرشي السايل

بس ماعرف آسوي كريمة الخفق وخايفه ماتضبط معي وخاصه عندي ضيوف


بأسرع وقت خبرتكم

كيف اضبط كريمة الخفق

واقتراحاتكم بالنسبه لإضافات لكيكة بيتي كروكر بالشكولاته

تحيتي

رنوووووووووووووووو

هلا فيكي رنووووووو
شوفي انا بستعمل كريمة الخفق مكتوب .. وما بزيدلها سكر لانها حلوه
وبضل اخفق فيها لحد ما تجمد او تصل للكثافة الي بدي ياها

بس المراعي ما بعرف اذا حلوه او لا .. يعني بتحتاج اضافة للسكر او لا
المهم شوفي هالروابط كمان عن هالموضوع

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=205357

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=277753

وشوفي هالموضوع فيه وصفات لبيتي كروكر .. وأفكار للتزين

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=372690

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=375515

ام المجد ماقصرت حبيبة قلبي
بس حبيت اوضح كريمة المراعي مافيها سكر
ويحتاج انك تبردين الكريمة واوكد على انك تبرديها كووووووويس قبل خفقها
بعدها بتخفقيها واثناء الخفق تضيفي السكر ملعقة ملعقة وتخفقي
وممكن اضافة الفانيلا
بس حاسبي
اول ماتتماسك تتوقفي عن الخفق
لانك لو استمريتي راح تحصلين على زبدة وحليب
يارب افدتك بشي

حبيبتي ام المجد جزاك الله خير

والف شكر لك اختي ام مريم

تحيتي

رنوووووووو