اللقيمات
المقادير: -
كوب حليب ابو قوس او المراعي
كاسين ونص دقيق
كاس ماء (او اكثر
ملعقتين صغيرتين خميره سريعه
حبه سوداء او حسب الرغبه
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة: -
تعجن المقادير السابقه وتترك لتخمر مدة
ساعتين
يحمى الزيت ثم يبدأ بالتلقيم(بالملعقه او الأصابع)
بعد ان تقلى تعاد للزيت كلها واحده وتنشل على ورق ماص للزيت هذه الطريقه تخليها مقرمشه من بره
تسقى بالشيره او العسل
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة