انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: كعك البرتقال اممممممم لذيذ ...

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    احضان امي الدافئة
    الردود
    1,190
    الجنس
    أنثى

    coffee كعك البرتقال اممممممم لذيذ ...

    كعك البرتقال
    المقادير :
    ربع كيلو دقيق
    ثمن كيلو سكر ناعم
    ثمن كيلو زبدة اوسمن
    ملعقة ونصف بيكنج بودر
    بيضتان
    بشر برتقالة و عصيرها ..
    **************
    ***الطريقة :
    ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف اليه الزبدة ويفرك باطراف الاصابع .
    يضاف السكر وبشر البرتقال ويستمر في الفرك جيدا .
    يخفق البيض ثم يضاف الي الخليط ويعجن واخيرا يضاف عصير البرتقال ويقلب الخليط جيدا حتي ينعم .
    يصب في القالب الكعك بعد دهنه بقليلا من الزبدة
    ثم يدخل الفرن حتي يستوي ويقدم ..

    ويمكن ان يزين بحلوي الزبد بالبرتقال وتعمل بهذة الطريقة :
    3بيضات -فنجان شاي زبدة _ثلاثة ارباع فنجان شاي سكر بودرة _بشر برتقالة .
    الطريقة :
    -يضرب البيض مع السكر بمضرب سلك علي حمام مائي ويستمر في الضرب بشدة حتي نحصل علي مزيج سميك
    يرفع من علي المام المائي الذي كان علي النار ويترك حتي يبرد المزيج
    يضرب الزبدحتي يصير قوامة كقوام البيض والسكر تقريبا
    ثم يضاف خليط البيض والسكر الي الزبد
    مع التقليب المستمر بوسطة المضرب جيدا ثم يضاف قشر البرتقالة ويقلب جيدا ويكون جاهز للاكل اولتزين الكعك واي نوع من الحلوي ترين انه يكون معه .وبالعافية .

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    الاسكندريه
    الردود
    140
    الجنس
    امرأة
    روعه وخفيفه وسهله تسلمى حبيبتى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    احضان امي الدافئة
    الردود
    1,190
    الجنس
    أنثى
    مشكوررة

















مواضيع مشابهه

  1. استغلى قشور البرتقال فى رائحة المنزل ..وردة من البرتقال...
    بواسطة hendaaa في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 30-04-2010, 10:13 PM
  2. **موضوع متميز**رولات الكريب بالبقسماط..بالصور.. لذيذ لذيذ لذيذ
    بواسطة بنت علاوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 30-08-2008, 07:37 PM
  3. محشي الفلفل الحلو اممممممم لذيذ
    بواسطة **ام البنات ** في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 30-09-2005, 05:51 PM
  4. سندويش بالدجاج المحمّر بالبهارات .. لذيذ لذيذ لذيذ
    بواسطة بطة حلوة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 10-02-2005, 11:43 PM
  5. ايس كريم اممممممم لذيذ
    بواسطة ام احمدوه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 11-06-2002, 04:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ