هذا حلو سهل كتير وما بده اي وقت يعني مليح في الزنقات
وهو كرات او كعك جوز الهند
المقادير
6 بياض بيض
2 كوب سكر
4 كوب جوز الهند
1 ملعقة كبيره طحين
الطريقة
نخلط البياض على الخلاط حتى يصبح هشا ثم نضيف السكر والجوز والطحين ويكون الخليط
رخوا نضعه على النار ونحركه حتى يتماسك ثم نضعه في الثلاجة لوقت مابدكم
واذا بدكم تستخدموه مباشره بتعمليه دوائر وبتحطي في وسطه كرز او ممكن تخليه ساده
وبتحطيه على نار هادئه ربع ساعه بس والنار من تحت وبس
ودوقي وادعيلي
الروابط المفضلة