[CENTER]

السلام عليكم
اخواتى هده طريقتى فى السلةوكنت جربت عدة وصفات بس هده اعتمدتها عندى لاانها الافضل والاحلى
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

نبداء بسم الله
*المقادير *
كوب زبدة *2 ملاعق كبار نشاء *2 ملاعق لوز محمس مطحون ناعم جدا*
2 ملعقة حليب مكثف غير محلى *ملعقة عصير ورد مركز
ملعقة صغيرونة بيكنج بودر *دقيق مايكفى لعجينة ملساء متماسكة
* الحشو *
شوكولاتة *بندق محمص ومطحون *
ندوب الشوكولاتة ونمزجها مع البندق كما فى الصورة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
التغليف *
شوكولاتة دايبة *فستق مطحون
حشو الكاجو **
كاجو مطحون *بيضة *فانيليا *قليل من السكر الناعم
4 ملاعق عسل اصلى ممزوج مع1 ملعقة كبيرة عطر
الطريقة **
نمزج المقادير السائلة وبعدين بنضيف الباقى ونعجن عجينة متماسكة
ونتركها ترتاح نص ساعة
[IMG][/IMG]

نعمل كرات صغيرة وندهن القوالب بشوية زبدة
نضع الكرات فى القوالب ونسويها باليد
نضع ملعقة من حشو الشوكولاتة
[IMG][/IMG]
ونعبى كل السلات بالشوكولاتة
[IMG][/IMG]
نخبزها فى فرن معتدل 15 دققة حتى تصفر شوية
نخرجها من الفرن نتركها تبرد كويسس
نزينها بالشوكولاتة الدايبة
[IMG][/IMG]
نزينها بالشوكولاتة الدايبة ونرش الفستق الناعم
[IMG][/IMG]
وهده سلتنا جاهزة
[IMG][/IMG]
سلة الكاجو **
نعمل كرات صغيرة كما فى الصورة
[IMG][/IMG]
بعد تجهيز الكرات فى السلة
نجهز الحشو بخلط الكاجو المطحون مع الفانيليا والبيضة والسكر الناعم
نضع ملعقة من الحشو فى كل سلة
[IMG][/IMG]
وناخد من العجينة الملونة ونرقها رقيقة ونقطع بفوهة غطاء شيشة صغير
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
نلف الدائرة ونقطعها من الوسط فنتحصل على وردتين صغيرونات
نضع الوريدات فى وسط حشو الكاجو
[IMG][/IMG]
نخبزها نفس الطريقة ولايتغير لونها بحيت تبقى بيضاء و تخبز 15 دقيقة
نخرجها من الفرن وهى ساخنة نضع العسل ملعقة لكل سلة ونرش اللماع[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
والف صحة وعافية
وهده سلتنا بالحشوتين جاهزة

IMG][/IMG]

[/CENTER

]

يسعدني انا اكون اول رد ماشاءالله جميلة اوي سلمت ايديك حلويات الليببين حلوة اوي

كتبت بواسطة مازنة 20010

يسعدني انا اكون اول رد ماشاءالله جميلة اوي سلمت ايديك حلويات الليببين حلوة اوي

ويشرفنى ردك يامازنة
تسلمى حبيبتى كلك ذوق

كتبت بواسطة ام العزاز

مشكورة ام العزاز ع المرور العاطر

روووووووووووعة دائما يا قمررررر
تسلم الايادى

تسلم الايادى

ماشاءالله حبيبتي
شكلها رووعه والحشوتين يميميي
بس حابه أسألك الطحين بالتقريبي أديه ؟
لانه أسهل على البنات ينحكالهم مقدار معين وبعدين ممكن يزيدوا او ينقصوا
على حسب نوعية الطحبن

تسلملي هالايااادي حبيبتي ويعطيك الف عافيه يا قمر

ماشاء الله تجنن يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

ما شاء الله عليكي يا حبيبتي
سلة روعة
تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي العافية يا رب