بسم الله الرحمن الرحيم ساقدم لكم مجموعة من الحلويات العالمية كل يوم ساقدم لكم طبق
تشامبيلا
حلوى ايطالية سهلة التحضير تقدم مع قهوة الكابوتشينو او العصير
المقادير :
ثلاث كاسات من الدقيق
ثلاثة ارباع كاس من الزبدة
نصف كوب من السكر
كاس حليب
بشر ليمونة
ثلاث بيضات
رشة ملح
3 ملاعق مسطحة من الباكينغ باودر
فانيلا
ربع كاس من الكاكاو
الطريقة :
يسخن الفرن على درجة 180 توضع الزبدة في قالب الكيك المحفور من الوسط و تذوب في الفرن من دون ان تغلي ترفع و تترك لتبرد
ينخل الدقيق و يخلط مع الفانيلا و الباكينغ باودر و السكر و الزبدة و البيض و الحليب و الملح و برش الليمونة بملعقة خشبية من اعلى الى اسقل حتى يتحول الى خليط متجانس
تصب ثلاثة ارباع الخليط في القالب المنثور عليه دقيق
و يضاف الكاكاو الى الخليط المتبقي و يحرك يوزع فوق الخليط السابق
يدخل القالب الى الفرن مدة 40 دقيقة ملاحظة : يجب اطفاء الفرن و فتح بابه و ترك القالب فيه الى ان يبرد
الروابط المفضلة