عندي بلح ومو عارفه وش اسوي فيه

**مرتو لحسين** · 27-09-2009, 05:30 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مثل ماشفتو العنوان

عندي كميه من البلح ونفسي اعمل احلى لكن مااعرف اي طريقه

اللي تعرف ومجربه حلى يستخدم معاه البلح تعطيني المقادير والطريقه

تحياتي

**ام حمزة المصرى** · 27-09-2009, 02:57 PM

لو البلح اسود و طري (رملي)

ممكن تعملي كراميل (تسيحي سكر مع زبده وقليل من الماء (رشه)) و تصبي الكراميل في صينيه وبعدين ترصي البلح عليه وبعدين تصبي عليه خليط الكيكه الاسفنجيه وتسويها زي الكيكه ولما تستوي اقلبيها

ان حد من اقارب زوجي كان عملها و كانت حلوه فعرفتها منها بس انا لسه لم اجربها يس فعلا كانت جميله

يا رب اكون افاتك

**زوجة الاشقر** · 27-09-2009, 04:03 PM

حبيبتي اخذي البلح ونزعي منة النواةودهني يدك حتى لايلتصق البلح بك عند التشكيل وبعدين شكلية على شكل كور صغيرة ودحرجية بجوز الهند المبشور
وقدمية يطلع روووعة....وشكلة جنان جربي وردي علي

**مرتو لحسين** · 30-09-2009, 08:28 AM

ام حمزه المصري & زوجة الأشقر

شكرا جزيلا على افادتي وردكم على الموضوع

يعطيكم الف عافيه ويرزقكم اللي تتمنوه يارب

تحياتي

**ام حمزة المصرى** · 30-09-2009, 09:01 AM

احنا بس في الخدمه

**الأمل الحزين** · 03-10-2009, 04:23 PM

إن شاء الله استفدتي من الأخوات

**lwla** · 04-10-2009, 04:03 AM

عندك بلح ومش عارفه تعملى ايه شيلى النوى منه وضعيه فى الفريزر عند اللزوم استعميليه وممكن اكلى اولادك منه فى ايام الشتاء يعطيهم طاقه ويدفيهم ممكن يقعد فى الفريزر شهور كتير

**بنت شيك** · 05-10-2009, 10:20 PM

قومى بنزع النواه من البلح واهرسيه لوكان طرى واعجينيه بملعقة سمن وقومى بعمل عجينة ومقاديرها كيلو دقيق وكوب م السمن وكيلو لين حليب خميرة بحجم الليمونة اتركيهت تخمر لمدة ساعة وبعد التخمير خذى قطع عجين صغيرة وافرديها على طاولة وضعى داخلها قطعة بلح ولفيها على شكل اصابع وسويه فى الفرن وبالف هنا

**fefo04** · 06-10-2009, 02:36 PM

السلام عليكم ،يا اختي ماذا قصدتي يالبلح لان البلح يكون صلب قليلا لان الاخوات ردو عليكي علي انه رطب اوتمر،وان كنتي قصدتي التمر فمثل ماقالت اختيlwla ممكن وضعه في الفريزر،اما البلح ماعندي فكره

**لحن العطاء** · 02-11-2009, 11:05 PM

فعلان لو كان تمر قومي بالغلية اكثر من مرة صفية واعيدى الية ماء الي ان يتم عدم ظهور لون فيه ،ثم الماء المتجمع من الغلي اعيدة علي النار يصل حتي حوالي 10ساعات وهو يغلي علي نار هادئه الي ان يختر ويصبح روب.....

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عندي بلح ومو عارفه وش اسوي فيه

أدوات الموضوع

العرض