انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 81

حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة








    أجمل التهاني وأطيب الأماني

    بالعيد السعيد

    عساكم مع عواد








    بمناسبة حلوالعيد الفطر المبارك واعاده الله عليكم باليمن والبركات


    وعسى الله أن يكتبنا من الفائزين الغانمين المقبولين صيامهم وقيامهم

    هذي بعض الحويات العيد وان شاء الله تنال احسانكم



    غريبة الليمون


    المقادير

    160 غرام زبدة ، في درجة حرارة الغرفة
    125 غرام مسحوق السكر
    بشر ليمونتين
    ملعقتين صغيره عصير الليمون
    ملعقة صغيره فانيليا
    260 غرام طحين
    20 غراما نشاء
    1 / 2 ملعقة ملح
    مسحوق السكر ناعم

    الطريقه
    يتم خلط الزبدة والسكر والفانيليا الي يصبح مثل الكريمه . ثم اضافة بشر الليمون وعصير الليمون. وبعدها يضاف الدقيق ، نشاءوالملح إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تتجمع المكونات . تشكل العجين على هيئة اسطوانه حوالي 2 بوصة في القطر.تلف في ورق الشمع وتتدخل الثلاجه لمدة ساعتين .وبعدها تقطع الي حلقات سمكها حاولي نص انش





    وتخبز في فرن بدرجة حراره 350 لحوالي 12 دقيقه ارجو الانتباه عدم تحميرها كتيرا انا شويه تحمرت مني
    اخراجها تركها تبرد قليل ثم ترش بالسكر الناعم


    هذا الشكل النهائي
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 18-09-2009 في 07:17 AM السبب: اضافة شعار التميز
    شذي الزهور أعجبه هذا.

  2. #2
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    عبمبر بالكرميل
    (بسكوت جوز الهند بالكرميل )



    المكونات

    2 بيض
    150غرام السكر
    50غرام الزبدة بحرارة الغرفه
    1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
    125غرام جوز الهند

    الحشو
    كرميل
    علبة حليب مكثف محلى
    توضع في طنجره لتغلي لمده ساعه او اكثر
    بعد الانتهاء تترك علبة الحليب تبرد قليل تفتح
    سوف يتغير الحليب ليصبح كرميل ويترك ليبرد للوقت الاستعمال الافضل وضع داخال الثلاجه

    الطريقه
    سخن الفرن الى درجة حراره 350 ف . يبطن الطاجين المعد للخبز بورق الشمع او برشمنت بيبر .

    يخفق البيض قيلا ثم يضاف اليه السكر تدريجيا ويخفق جيدا ,
    ثم تضاف الزبده والدقيق وجوز الهند الي المزيج السابق
    تشكل اما بملعقه الدائريه الشكل او تكور بيد
    تخبز في
    الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لون جوز الهند البني الذهبي. كني حذره في الدقائق القليلة المتبقيه ، بحيث لا يتم حرق جوز.الهند.
    تخرج من الفرن ترك لتبرد
    بعد ان تبرد او وقت التقديم توضوع الكرميل في جه واجد البسكوت تلصق بقطع تانيه .







    هذا الشكل النهائي
    طعمته كتير طيبه





    شذي الزهور أعجبه هذا.

  3. #3
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    بسكوت المربي
    لينزر كوكيز


    المقادير

    كوب وربع لوز مطحون
    كوبان وثلاث ارباع الكوب دقيق
    1 ملعقة شاي قرفة
    ربع ملعقة شاي قرنفل أرضية
    ربع ملعقة صغيرة الهيل
    نصف ملعقة بيجن بودر
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب زبدة غير مملح بحرارة الغرفه
    نصف كوب سكر ناعم
    بيضة واحده
    مربى التوت.
    مسحوق السكر بودرة للتنزين


    الطريقه


    يخلط الدقيق وللوز جميع البهارات المستعمله والملح والبيجن بودر
    تخفق الزبده والسكر معا ثم اضافة البيضه الي انا يمتزج جيدا ثم اضافتة الي المواد الجافه ويعجن الي ان تختلط المقادير تتكون عجينه
    تفرد العجينه على شكل مستطيل تلف بنيلون تتدخل الثلاجه
    لمدة ساعتين على الأقل .
    تم تفرد العجينه بين قطعين ورق الشمع او نيلون الي نصف سم تقطع بالقطعات الشكل المفضل لديك ضروري تكون جه مفرغه من النصف وجه كم دون تفريغ
    قبل الخبز الافضل ادخالها لثلاجه لمده نصف ساعه
    نخبزها في درحه حرارته 350 لمده 8 دقائق
    يترك الطاجين لليبرد تمام قبل البدء في حشوه بالمربى
    يجب رش الجهه المفرغه من النصف بالسكر الناعم قبل الصاق على القطعه التانيه

    هذا الشكل النهائي






    ان شاء الله كل عام وانتوا بالف خير وصحه وعافيه
    ارجو ان تنال اعجباكم واستحسانكم
    بنتظار ارائكم
    تحياتي
    شذي الزهور أعجبه هذا.

  4. #4
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الرحمن حلويات في منتهى الرووووووووووعه سلمت يداكِ غاليتي

    وكل عام وأنتِ بخير

  5. #5
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله لاقوة إلا بالله
    ربي اسلم يديك اللي يتلفوا في الحرير
    شي خيالي بارك الله فيك
    بالفعل ملكة الحلويات
    كلهم كلهم عجبوني واهبلوا
    ألف صحه للي ياكل من تحت يديك

  6. #6
    ♥أم عبد الله♥'s صورة
    ♥أم عبد الله♥ غير متواجد كبار الشخصيات- بالعلم نرتقي -شعلة العطاء -لؤلؤة شتوية نادرة- بالعلم نرتقي - زهرة الحوار
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    10,541
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    ما شاء الله سلمت يداكِ




  7. #7
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    ماشاءالله تبارك الرحمن حلويات في منتهى الرووووووووووعه سلمت يداكِ غاليتي

    وكل عام وأنتِ بخير
    الله يبارك في عمرك يارب
    وسلمك ونجيكي يالغاليه
    شكرا على التثبيت وفتح الملف
    وكل عام وانتي بالف خير وصحه وعافيه
    نورتي الموضوع ياقمر

  9. #9
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    شكل وتقديم واكيد الطعم احلي واحلي
    يسلمو الايادي


    [/CENTER]


  10. #10
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة جنـ أم ــى عرض الرد
    ما شاء الله لاقوة إلا بالله
    ربي اسلم يديك اللي يتلفوا في الحرير
    شي خيالي بارك الله فيك
    بالفعل ملكة الحلويات
    كلهم كلهم عجبوني واهبلوا
    ألف صحه للي ياكل من تحت يديك
    الله يسلمك يارب
    شكرا حبيبي على كلام العسل والله هذي شهادة اعتز بيها ياغاليه
    الحمد الله انهم نالوا اعجابك وان شاء الله يعجبوا باقي العضوات
    ان شاء الله كل عام وانتي بالف خير
    ينعاد عليكي بصحه

مواضيع مشابهه

  1. فـرحــــة بهدااااااااااااايــــــــــــــا العـــــــــــــيد
    بواسطة زهور البحـــــر في الحفلات والهدايا
    الردود: 7
    اخر موضوع: 23-11-2009, 05:09 AM
  2. الردود: 37
    اخر موضوع: 20-02-2004, 02:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96