✿* حلى متميز*✿(¯`·.(¯`·.بيتي فورஐ (خطوة بخطوه).·`¯).·`¯) ஐ
السلام عليكم ورحمتة وبركاته
كيفكم اخواتي الغاليات
ان شاء الله تمااام
انا اليوم عملت في بتنا بيتي فور
وحبيت اوريهلكم
فعسي تستفيدوا
المقادير:
بيضتان او ثلاثة
كيلوا سكر بودر ناعم
8/1 شكلاتة خام
8/1 شكلاتة فرماسية
8/1 كاكاو بودر
كيس بكمبودر وواحد فانيليا
برطمان مربة مشمش او فرولة
كيلوا دقبق
كيلوا زبدة صفراء سائحه
الطريقة::
يتم ضرب الزبده جيداً في الخلاط ثم نضيف السكر البودرة ويستمر الضرب
ثم تضي مع الخليط بيض مع فانيليا
ثم تضعي الدقيق تدريجياً الي ان يتكون عجين يمكنك تشكيله
تقسميه الي مصفين
نصف تضعي عليه الكاكاو والنصف الاخر كما هو
ثم تستخدمي القمع لتشكيل العجينة بهذه الطريقه
الي ان تملئي الصاجة بهذا الشكل
ثم تضعيها في الفرن 10دقائق وتخرجيها
شكل اخر
ثم تسيحي الشيكولاتة
والطريقه
تضعي انهاء به ما وتضعي اناء اخر بداخلة فيه قطعة الشكولاتة
وقطعة سمنة
الي ان تسيح بهذه الطريقه
ثم تحضري اسطوانتين واحده بالشكولاته والاخري بيضاء
وتلصقيهم بستخدام المربي
ثم تضعي طرفها في الشكولاتة السائحه
ثم في الشكلاتة الفرماسية
ويمكنك اسخدام بدل الشكولاتة الفرماسية بندق مطحون
او سوداني مطحون او فسدق
وبالهناء والشفاء
دمتم سالمين"""
في حفظ الله ورعايتة
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة