بسكوت النشادر على طريقه عمتوو الغاليه لعيون ((المجبورة))
السلام عليكم
طبعا موضوعي من اجل اختي المجبورة
كونهاطلبت طريقه بسكوت النشادر
هاذي طريقه عمتي الله يطول بعمرها
كنت قبل شوي اكلمها وخبرتني عن هاي الطريقه
وطبعا انا ما جربتها لهلآ بس دقتها لما رحت عندها
وكانت رهيبه كتييييييير
المقادير
¾ كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة نشادر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
3 بيض
½ كوب سمن سايح
3 كوب دقيق
3/1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
الطريقة
- يُخلط سكر البودرة مع النشادر و الڤانيليا في وعاء عميق.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي ، و يُضاف إليه خليط سكر البودرة مع الخلط جيداً.
- تُضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل.
- يُضاف الدقيق ، و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
- يُوضع العجين في كيس حلواني ، و يُشكل على هيئة أصابع عريضة مستوية من الجزء السُفلي و بها تعرجات من أعلى (كما في الصورة) .
- تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة .
- يُمكن الاستعاضة عن النشادر بالبيكنج بودر .
طبعا صور ما تسنى الي اني اصور بس عندي صورة جاهزة
وصحتين وعافيه
اتمنى تحوز على اعجابك الطريقه
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة بسمة & حزن
الروابط المفضلة