السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[IMG][/IMG]
اخواتى هده كيكة العبمبر وهو من اهم واحلاء والحلويات الليبيبة الاصيلة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
نبداء بسم الله
المقادير******
5 بياض بيض مخفوق كالثلج
نص كوب سكر ناعم
رشة ملح ورشة بيكنج بودر
2 كوب للوز مطحون ناعم بقشر او بدونه *انا جربته بالقشر ومرات من غير القشر*
2 ملعقة دقيق
روح اللوز
الحشو***
1كوب شوكولاتة اى نوع تحبيه[IMG][/IMG]
1 ملعقة زيت
2ملعقة عسل
فانيليا
نسخنهم على حمام مائى[IMG][/IMG]
ونضعهم فى صحن نص كروى مغلف بنايلون
وندخله التلاجة حتى يجمد ونخرجه ونصب عليه قليل من الشوكولاتة الدايبة [IMG][/IMG]
وهكدا نكون تحصلنا على نص كرة من الشوكولاتة
الحشو التانى ***
كريم شانتى ممزوج بالكاكاو **شوكولاتة مبشورة
طريقة الكيكة ****
نعمل ميرنغ ببياض البيض بحيت يخفق حتى يتكاتف
[IMG][/IMG]
نضيف السكر بشرط ان نخفق بهدوء ورفق حتى لايخرج الهواء من المزيج
نضيف باقى المقادير بشويش ونقلب من فوق لتحت
ونضيف روح اللوز [IMG][/IMG]
نملاء انبوب الكريمة بتلاتة ارباع العجين
[IMG][/IMG]
ناخد قالب تشيز كيك ونعمل دجائرة حلزونية
[IMG][/IMG]
نضيف للمزيج الباقى قليل من اللوز المطحون وندهن ايدينا بقليل من الزبدة
ونعمل كرات عبمبر صغيرونة ونضعها على جوانب الكيكة
نخبزها فى فرن ساخن من 10 الى 15 دقيقة
[IMG][/IMG]
هده بعدما خرجت من الفرن شوفو العبمبر كيف تشقق وريحته تهبل
[IMG][/IMG]
نتركها تبرد بعد خروجها من الفرن ونشربها بلقليا من عصير اللوز[IMG][/IMG]
ترش سكر ناعم
نضع نص الكرة الشوكولاتة فى الوسط ونزينها بكريم شانتى [IMG][/IMG]
او ممكن نضع كريم شانتى ونرش الشوكلاتة المبشورة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
وهده جاهزة لااحلاء بنات[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

والف صحة وعافية

ماشاء الله تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااادى

تسلمممممممممممم ايديك الحلوة عهالكيكة اللذيذة
تحياتي

ماشاء الله رائعه جدا
تسلم الايادى

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

يسلموا ايديك حبيبتى

بارك الله فى الاخوات على مروركن الحلو
وكلا سنة وانتن بخير

ما شاء الله عليك
وكل سنه وانتى طيبه

السلام عليكم ماشاء الله اختي عليك ليك بصمة خاصة بيك ربي يكمل عليك ويرزقك من عنده الاولاد والبنات.