السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اشاركم بطريقة وربات سهلة و خفيفة وسريعة وما تحتاج لشي وممتازة لشهر رمضان وتشبه القطايف لدرجة كبيرة.
قشطة
قطر او شيرة
فستق حلبي او وجوز للتزيين
الطريقة:
نقسم البف باستري بقطاعة البيتزا على شكل مثلث كما بالصورة
ونرصها في صينية تيفال ونضعها في فرن حامي ويجب اشعال الفرن قبل عملية البدء حتى يكون جاهز بعد التقطيع
وتوضع فترة بسيطة بالفرن حتى تتحمر من الاسفل وتنفخ كما بالصورة ونحمر الوجه قليلا على الشواية
وبعد ان تبرد قليلا يتم فتحها باليد بالضغط بنعومة من الوسط تتفتح طبقاتها ويتم حشوها بقشطة او بقشطة مع مكسرات او بحشوة تشبه حشوة الكنافة
ونزينها بالفستق الحلبي او الجوز ثم بالقطر وصحة وعافية
اترككم مع الصور
اعذروني لشكل التقديم فقد كنت على عجل
ما شاء الله لاقوة الا بالله
منتظرة ردودكم
الروابط المفضلة