[
المقادير
· - خمسة أوستة بيضات
· - كوب دقيق
* - كوب سكر
* - ملعقة صغيرة من الفانيليا
* - ربع ملعقة صغيرة ملح فرشلي
* - توت للحشوة فرشلي
* - زبده الفول السوداني المحلى بالفراولة فرشلي.
طريقة التحضير:
* - يخفق البيض جيداً وينخل السكر ثم يكال ويضاف إلى البيض ويتم خلطة وبعد ثواني تضاف إليها الفانيليا.
* - ثم ينخل الدقيق والملح ثم يكال ويضاف تدريجياً إلى خليط البيض والسكر مع التقليب بخفة متناهية على شكل نصف دائرة حتى يمتزج الخليط جيداً .
* -ويخبز العجين الأسفنجي جيداً في فرن متوسط الحرارة
حتى ينضج حيث يكون طبقتين صغيرتين من القالب ثم تدهن الطبقتين بزبدة الفول السوداني المحلى بالفراولة
* - ويزين سطح الطبقتين بقطع التوت الخاصة بالحشوة ويمكن أن تزين بشريطة خاصة للكعك.
الرجاء اعطوني رايكم
الروابط المفضلة