انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: حلى البرتقالات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الطائف
    الردود
    217
    الجنس
    أنثى

    حلى البرتقالات

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    حلى البرتقالات

    أبي أبعلمكم عنه شكله مرة حلو - مثل ماتشوفون في الصورة - والطعم مرة حلو لأنه غريب كأنه من حلويات السفرة لأن فيه جلي!

    ويتكون من عدة طبقات ويحتاج وقت في التصليح لأن فيه فرن وثلاجة وشغل..

    الطبقة الأولى:

    2ك حليب محموس + ك سكر أوأقل حسب الرغبة +م b.p +ربع ك زيت أو زبدة +4 بيضات +1قشطة تخلط وتصب في صينية مدهونة ثم في الفرن حتى تستوي



    الطبقةالثانية:

    علبة نستله+ علبة جبن مثلث - 8 حبات تقريبا توضع في الخلاط ثم تسكب على الطبقة السابقة بعد ماتبرد ثم تدخلينها الفرن من فوق شوي مش لازم تتحمر زي صينيتي أهم شي تتماسك ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك أكثر..


    الطبقة الثالثة:

    ١حليب ابو مصاص نكهة فراولة +1 كريمة تخلط ثم على النار حتى تغلي ثم تصب عالصينية وتدخل الثلاجةحتى تجمد تماما..


    ثم تجيبين اغطية قوارير الماء الصغيرة وتصفينها عالصينية بدون ماتغرسينها بس تحطينها حط ولازم تتركين فراغات بينها عشان يبين شكل الدوائر اثناء التقطيع.


    أخيرا:
    تخلطين ملعقتين كاكاو بودرة+ نفس المقدار جلي فراولة ثم ترش فوق الحلا كللله بما فيه الاغطية _ولاتكثرين البودرة حتى ماتنتثر عليك بس مجرد لون_


    ثم تشيلين الأغطية بهدوء حبة حبة ، تطلع لك دوائر فارغة وحواليها بودرة


    تقطع كل دائرة مربع وتغرسين في الطرف الغصن الصغير للنعناع وبالعافية

    وهذي الصورة النهائية:




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الردود
    618
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافيه اختي حلا جميل وحلو بس هاي الصور لوحده من الاخوات بمنتدى ثاني وانا من زمان حافظه الوصفه معي
    لو نكتب منقول تحت الوصفه يكون افضل وذلك للامانه وما نضيع تعب اخواتنا
    رمضان كريم

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الطائف
    الردود
    217
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة الغللا عرض الرد
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    حلى البرتقالات

    أبي أبعلمكم عنه شكله مرة حلو - مثل ماتشوفون في الصورة - والطعم مرة حلو لأنه غريب كأنه من حلويات السفرة لأن فيه جلي!

    ويتكون من عدة طبقات ويحتاج وقت في التصليح لأن فيه فرن وثلاجة وشغل..

    الطبقة الأولى:

    2ك حليب محموس + ك سكر أوأقل حسب الرغبة +م b.p +ربع ك زيت أو زبدة +4 بيضات +1قشطة تخلط وتصب في صينية مدهونة ثم في الفرن حتى تستوي


    الطبقةالثانية:

    علبة نستله+ علبة جبن مثلث - 8 حبات تقريبا توضع في الخلاط ثم تسكب على الطبقة السابقة بعد ماتبرد ثم تدخلينها الفرن من فوق شوي مش لازم تتحمر زي صينيتي أهم شي تتماسك ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك أكثر..

    الطبقة الثالثة:

    ١حليب ابو مصاص نكهة فراولة +1 كريمة تخلط ثم على النار حتى تغلي ثم تصب عالصينية وتدخل الثلاجةحتى تجمد تماما..

    ثم تجيبين اغطية قوارير الماء الصغيرة وتصفينها عالصينية بدون ماتغرسينها بس تحطينها حط ولازم تتركين فراغات بينها عشان يبين شكل الدوائر اثناء التقطيع.

    أخيرا:
    تخلطين ملعقتين كاكاو بودرة+ نفس المقدار جلي فراولة ثم ترش فوق الحلا كللله بما فيه الاغطية _ولاتكثرين البودرة حتى ماتنتثر عليك بس مجرد لون_

    ثم تشيلين الأغطية بهدوء حبة حبة ، تطلع لك دوائر فارغة وحواليها بودرة

    تقطع كل دائرة مربع وتغرسين في الطرف الغصن الصغير للنعناع وبالعافية

    وهذي الصورة النهائية:


    منقول
    آخر مرة عدل بواسطة الغللا : 11-09-2009 في 02:22 PM

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    38
    الجنس
    أنثى
    شكرررررررررررررررررررررررا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    وطن غالي
    الردود
    117
    الجنس
    أنثى
    chokran okhti

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    مصرية مقيمة فى السعودية
    الردود
    5,147
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تحفة ما شاء الله يسلموا

مواضيع مشابهه

  1. حلى البرتقالات
    بواسطة "الواثقة" في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 21-02-2010, 09:47 AM
  2. حلى البرتقالات.......رايق
    بواسطة امل عرعر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 22-11-2009, 11:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ