جواهر البسيمة بالكاسترد.. حلى ولا أروع وسريع مناسب لرمضان وأوقات الزنقة :) من لبنــان
السلام عليكم يا غاليات
اليوم الحلو لرمضان بيجنن .. سريع أكتر ما تتصوروا وشهي كتير وهششششششششششششششة
انا شفت الوصفة بالانترنت بس عملتلها شوية تعديل وربي يجزيها الخير صاحبة الوصفة
المقادير
2 كوب جوز هند
ملعقه صغيرة بكنج بودر
نصف كوب حليب بودره
3بيضات
3 ونص ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد
كوب زبادي
نصف كوب زيت
كوب الا ربع سكر
نصف كوب طحين
نصف كوب ماء وفانيليا
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض وتدخل الفرن على نار معتدله وعند النضج تترك لتبرد ثم تقطع وانا رشيت شوية قطر لما طلعتها من الفرن
بالنسبة للوقت انا انتظرتها لما صارت الأطراف غامقة دورت عليها من فوق شوي للتحمير
وكان القطر بارد والكمية شي بسيط يعني يا دوب حطيت بالملعقة الكبيرة قطر مرتين ومررتها فوق الصينية
وزينتها بجوز الهند المبشور
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
وهاي كمان
ولعيون سوسن العسل
لا تنسوني انا وأهل بيتي من دعواتكم الحلوة يا غاليات
وكل عام وانتم بألف خير يا رب
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
[
كتبت بواسطة د.سوسن
الروابط المفضلة