اللي عندها خبره بالموس تساعدني يا بنات

**مرضية والدين** · 05-09-2009, 11:55 AM

مرحبا بنات انا بعمل موس بس ولا مره زبط معي للاسف
طعمه ما بيكون زاكي زي اللي بنشتريه من المطاعم للاسف الشديد

بس عندي سؤال
لما نعمل الكريم باتسيير للموس كيف بيكون قوامه هل بيكون جامد ام قوامه وسط

ياريت تجاوبوني بسرعه
والسؤال التاني : هل يمكن استبدال الكريم باتسيير بالكاستر ام لأ ؟؟؟؟؟؟؟

**مرضية والدين** · 05-09-2009, 12:34 PM

يارب يا كريم انكم تجاوبوني

**noorelhoda** · 05-09-2009, 02:08 PM

اهلا بيكى اختى الكريمه
معلش البنات مشغولين انتى عارفه رمضان ربنا يتقبل من الجميع
الكريم باتيسيير بيكون قوامه زى المهلبيه كده
ومتنسيش تحطى الجيلاتين لانه مهم اوى ولو مش موجود استبدليه بجيلى
بالنسبه للكاسترد بصراحه مكدبش عليكى معنديش اى فكره بس اعتقد لا
ولو عاوزه مقادير موس مظبوطه قوليلى

**مرضية والدين** · 05-09-2009, 05:39 PM

كتبت بواسطة noorelhoda

اهلا بيكى اختى الكريمه
معلش البنات مشغولين انتى عارفه رمضان ربنا يتقبل من الجميع
الكريم باتيسيير بيكون قوامه زى المهلبيه كده
ومتنسيش تحطى الجيلاتين لانه مهم اوى ولو مش موجود استبدليه بجيلى
بالنسبه للكاسترد بصراحه مكدبش عليكى معنديش اى فكره بس اعتقد لا
ولو عاوزه مقادير موس مظبوطه قوليلى

الله يسعدك حبيبة البي نور الهدى يا روحي انت
عنجد غلبتي حالك والله انك قمر الله يسعدك يارب

ويوفقك يارب ويتقبل منك بجاه هاد الشهر الفضضيل

وياريت تخدميني وتعطيني طريقة موس صحيحه 100%

لانه زوجي بحبه كتير وانا ما بزبطه بالمررررررررررررررررررررررررره

وياريت لو تتأكديلي من خلال خبر هل الكاستر هو نفسه الكريم باتسيير؟؟؟؟؟
لاني بس اعمل كريم باتسيير بحس حالي باكل كاستر نفس الطعم تماما

**مرضية والدين** · 05-09-2009, 05:41 PM

وسؤال تاني اختي نور
الكريم بتسيير بنعمله بس بالطحين ولا بصير نعمله بالنشا؟؟؟؟؟؟؟؟

**noorelhoda** · 05-09-2009, 06:25 PM

شوفى ياغاليه فى كتير بيتلغبطوا بين الكاسترد والكريم باتسيير
الكاسترد بيكون بالنشا فقط
الباتسير اما دقيق فقط او ملعقه دقيق وملعقه نشا
اتمنى اكون افادتك بخصوص الفرق بينهم
واتفضلى مقدار الموس

http://www.lakii.com/vb/showpost.php...20&postcount=5
كنت عملاه فى تورته

**مرضية والدين** · 05-09-2009, 10:30 PM

الله يسعدك حبيبة البي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: اللي عندها خبره بالموس تساعدني يا بنات

أدوات الموضوع

العرض