أنا أموووووووووووت بالاكلات المغربيه بانواعها .....

بس ياريت ترد علي طباخه مغربيه وتقولي طريقه عمل السفوف وأظن ليها اسم ثاني بس ما اتذكره........ هي عباره عن لوز وجوز


ساااااااااااااااااااعدوني بليز فأنا اتوحم عليه .......

انا عملت بحث في المنتديات المغربية ووجدت لك هذه الطريقة ارجو ان تنال اعجابك فهي طريقة منقولة
* المقادير *

1 كلغ من الدقيق المحمر
500 غ من الجنجلان محمر و مطحون
550 غ من اللوز( مسلوق + منقي + مقلي + مطحون ماشي نسحقوه يبقى بحال الشكل لي كنستعملو فالبسطيلة +كنحتافضو بالقليل من الحبات للتزيين )
500 غ من السكر الصقيل
م . ك من النافع مطحون
م . ك من القرفة مدقوقة
نصف م ص من المسكة الحرة مدقوقة (ندقوها مع شوية سكر كلاصي باش ماتلسقش فالمهراز)

750غ من الزيدة +الزيت لي قلينا فيه اللوز وهدا هو لي كيخليه ايجي بنين


*الطريقة *

كنخلطو جميع العناصر الجافة مزيان و نزيدو الزبدة لي دوبنا ونحاولو نتخلصو من الحليب لي كيكون فيها و نزيدو الزيت ديال اللوز و كندلكوه مزيان حتى تمزج جميع العناصر

و طريقة التقديم كتبقى اختيارية و بالصحة و الراحة


1002261d.jpg (41.9 كيلوبايت)

تسلمين الغلا والله ماقصرتي
واي شيء بالاكلات الاماراتيه انا حاضرة

500 غ من السكر الصقيل
م . ك من النافع مطحون


نصف م ص من المسكة الحرة مدقوقة (ندقوها مع شوية سكر كلاصي باش ماتلسقش فالمهراز)



هالمقادير ما فهمت شيء منها ........شووووووووو يعني

وينكن يالمغربيات أحد يفهمني

سكر الصقيل =سكر بودرة م ك نافع مطحون= ملعقة كبيرة شمر بودرة م ص مسكة حرة=ملعقة صغيرة مستكة دقيهامع شوية سكر بودرة فى الهاون

كتبت بواسطة مرجانة لك

سكر الصقيل =سكر بودرة م ك نافع مطحون= ملعقة كبيرة شمر بودرة م ص مسكة حرة=ملعقة صغيرة مستكة دقيهامع شوية سكر بودرة فى الهاون

تسلمين الغاليه ما قصرتي .....