كنافة بالمهلبية هديتى ليكم فى رمضان

*** امة الله *** · 21-08-2009, 11:04 PM

كل سنة وانتوا طيبين ويعود عليكم رمضان بخير

انا سعيدة جدا ان رمضان وصل

فقلت اقدملكم طريقة تفتكرونى بيها وتدعولى فى رمضان

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية

المقادير

نص كيلو كنافة

1 ملعقة نشا

1 كوب لبن

نص كوب سمن او زبدة

قليل من القشطة اوملعقة سمن نيئة

شربات

طريقة عمل المهلبية للحشو

يتم ازابة النشا فى قليل من اللبن البارد

يرفع اللبن على النار حتى يغلظ القوام

تضاف ملعقة الزبدة او السمن النيئة او القشطة

تدهن الصنية بالسمن

تقطع الكنافة باليد وترش بالسمن وتدعك مع بعضها ثم توضع نصفها فى صنية حتى تغطى القاع

تغطى بالمهلبية السابق عملها ثم تفرد باقى الكنافة حتى تغطى المهلبية ثم نرش نص كوب السمن على الوجه

توضع بالفرن حتى تحمر ثم تقلب على الوجه الاخر وتعاد الى الفرن لكى يحمر الوجه الثانى

ملحوظة ممكن تسوية الكنافة على البوتاجاز العادى لكن على نار هادئة وتقلب لكى يحمر كلا الوجهين

ثم تسقى بالشراب وتقدم

وبالهنا والشفا عليكم

**حبيبة زوجها2009** · 21-08-2009, 11:10 PM

مشكورة على الوصفة وكل سنة وانتى بخير

**أم تسنيم 2009** · 22-08-2009, 12:17 AM

شكرا على الوصفه تسلم الايادى

**ام سحر15** · 22-08-2009, 01:09 AM

مشكوررررة على الوصفه

**noran_87** · 22-08-2009, 01:14 AM

رمضان كريم ياقمر
ومشكوره علي الوصفه

*** امة الله *** · 22-08-2009, 01:18 AM

كتبت بواسطة حبيبة زوجها2009

مشكورة على الوصفة وكل سنة وانتى بخير

كتبت بواسطة أم تسنيم 2009

شكرا على الوصفه تسلم الايادى

كتبت بواسطة ام سحر15

مشكوررررة على الوصفه

كتبت بواسطة nnnnn_nora

رمضان كريم ياقمر
ومشكوره علي الوصفه

وكل سنة وانتوا طيبين

**لبنان وحبايبه** · 22-08-2009, 08:45 AM

شكرا غاليتي على الوصفة الحلوة وان شاء الله ربي يحقق لك كل يلي فيه الخير وبتتمنيه
ورمضان كريم

**noorelhoda** · 22-08-2009, 04:17 PM

تسلم الايادى عالوصفه الشهيه وكل عام وانت بالف خير

**البتووول3** · 22-08-2009, 04:20 PM

شكرا ياحلوه

**ارتِواء** · 22-08-2009, 11:15 PM

بارك الله فيكِ غاليتي
وسلمت يداكِ

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: كنافة بالمهلبية هديتى ليكم فى رمضان

أدوات الموضوع

العرض